Emeletes csillag

Hozzávalók:

  • kb. 35 darabhoz:
  • A tésztához:
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 1 csapott teáskanál szerecsendió
  • Ezenkívül:
  • 15 dkg narancslekvár
  • 1 evÅ‘kanál porcukor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kb. egy óra hosszat pihentetjük a hűtőszekrényben. A tésztát fólia között vékonyra nyújtjuk, és három különböző méretű, csillag alakú szaggatóval kb. 35-35 csillagot szaggatunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket, és a 180 fokra előmelegített (gázsütő: 2. fokozat) sütőben 10 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A narancslekvárt egy szűrőn átpasszírozzuk, és megkenjük vele egy nagy és egy közepes csillag tetejét, majd egymásra helyezzük őket, a közepes csillagra pedig egy kis csillagot teszünk. Végezetül megszórjuk porcukorral.

Megjegyzés:

Elkészítési idő: kb. 1 óra (hűtés nélkül)

Hasonló receptek:

  1. Rumos trüffelcsillagHozzávalók: kb. 45 darabhoz: A trüffelkrémhez: 5 dkg mascarpone 1/2 teáskanál porcukor 5 dkg tejcsokoládés tortabevonó 1 csapott teáskanál vaj 2 teáskanál rum A tésztához: 20 dkg vaj vagy sütőmargarin...
  2. Habos hullócsillagHozzávalók: kb. 35 darabhoz: A tésztához: 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 1 tojássárgája 15 dkg liszt 1 késhegynyi sütőpor egy citrom reszelt héja 1 evőkanál citromlé 1...
  3. Mandulás csillagHozzávalók: kb. 30 darabhoz: 10 dkg étcsokoládé 2 tojásfehérje 25 dkg cukor 25 dkg darált mandula 2 evőkanál liszt 1 csipet őrölt szerecsendió 2 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy...
  4. Narancsos holdacskákHozzávalók: kb. 40 darabhoz: A tésztához: 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája 15 dkg liszt 1 késhegynyi sütőpor fél narancs reszelt héja...
  5. Mákos csillagHozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg cukor, 2 tojás, 1 csomag sütőpor, 20 dkg darált mák, 15 dkg sütőmargarin. Elkészítés: A hozzávalókat néhány kanál mákos cukor kivételével összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd...