Hozzávalók:
- (4 kehelybe):
- 1 csomag (25 dkg) túró
- (1 csomag vanÃliás pudingpor+5 dl tej+4 evÅ‘kanál cukor)
- 2 evőkanál eperlekvár
- 1 doboz (30 dkg) fagyasztott erdei gyümölcs
- méz
- 4 szem kókuszcsók
ElkészÃtés:
1.) A kókuszcsókokat apróra törjük, és a kelyhek aljába szórjuk. Meglocsoljuk a kiolvadt és lecsöpögtetett erdei gyümölcsök levével, majd rácsurgatunk egy kis mézet.
2.) ElkészÃtjük és kihűtjük a pudingot, majd összekeverjük a túróval, és hozzákeverünk 2 evÅ‘kanál eperlekvárt. Ha nem elég édes, porcukorral vagy mézzel édesÃtjük. A túrót a kókuszcsókokra kanalazzuk, egészen a pohár tetejéig.
3. Végül az erdei gyümölcsöket rápúpozzuk a túrókrémre, és a desszertet tálalásig a hűtÅ‘be tesszük. Nagyon finom, és gyorsan elkészÃthetÅ‘ desszert, mindenkinek ajánlom! :-))
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!