Hozzávalók:
25 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
14 dkg barnacukor
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
1 dl olaj
3 dl tejföl
1 egész tojás
fahéj, csokoládéforgács, dió stb…
Elkészítés:
A lisztet és a barnacukrot a sütőporral és a szódabikarbónával, ill. egy csipet sóval összekeverem. Ehhez hozzáadom az olajat, tejfölt és az 1 egész tojást. A masszát gazdagíthatjuk a hozzávalók alsó sorában leírtakkal, de ki-ki kedve szerint pakolhat bele:)
Az egész 12-es muffinformára elegendő, 15 perc alatt készre sül.
A receptet beküldte: Dizzz