Fantörpikus túrós linzer – 10 perc alatt

Hozzávalók:

  • a tésztához:
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg sütőmargarin
  • 1 citrom héja, leve
  • 1 sütőpor
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál rum
  • 10 dkg darált dió
  • a töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 10 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 1 tojásfehérjéből hab
  • a beszóráshoz:
  • 5 dkg szeletelt mandula

Elkészítés:

A tésztánál leírtakat kigyúrás nélkül egy kisebb tepsibe simítjuk (úgy ujjnyi tészta legyen). Ráterítjük a vaníliás túrót, megszórjuk szeletelt mandulával (elhagyható), és közepes lángon kisütjük.

Megjegyzés:

Az időhiányban szenvedő háziasszony fantasztikusan finom süteménye!

A receptet t3v küldte. Köszönjük!