Fasírtgolyók mexikói tésztával

Hozzávalók:

  • A fasírtokhoz:
  • kb. 40 dkg darált sovány hús
  • 1 kis fej hagyma finomra aprítva
  • 2 gerezd fokhagyma finomra aprítva
  • 1 tojás
  • pizzás vagy mexikói fűszer
  • A szószhoz:
  • kb. 2 dl mirelit kukorica
  • 1 doboz paradicsompüré
  • pizzás vagy mexikói fűszer
  • spagetti vagy orsótészta kifőzve

Elkészítés:

A fasírthoz valókat összegyúrjuk, kb. 2 cm átmérőjű gombócokat gyurmázunk belőle, és bő olívaolajban kisütjük. A szószhoz a kukoricát és a paradicsompürét kis vízzel felöntve megfőzzük, fűszerezzük, borsot is tehetünk bele, ízlés szerint.

Megjegyzés:

Nagyon egyszerű, gyors és mutatós.

A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!