Fehér pizza

Hozzávalók:

  • 1 kis doboz zsíros tejföl
  • 15 dkg sonka
  • 10 dkg füstölt mozzarella
  • 5 dkg gomba
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só
  • Å‘rölt bors
  • icipici majoranna
  • ízlés szerint 2 evÅ‘kanál zsíros juhtúró

Elkészítés:

A fent említett mennyiségek egy tepsi pizzatésztára valók.
A nyers, kinyújtott tésztát a tepsibe fektetjük. A tejfölt összekeverjük a következőkkel: a lereszelt fokhagymával, a sóval, borssal, juhtúróval, és a majorannával. Megkenjük vele a tésztát. Erre szórjuk a felkockázott sonkát, a gombát, a lereszelt/felcsíkozott füstölt sajtot, és sajtimádóknak ízlés szerint még egy kis trappistát is.

Megjegyzés:

Azoknak ajánlom, akik kipróbálnák a pizzát paradicsom nélkül. Izgalmas pizza-variáció, de a hagyományos ízek kedvelőinek körében biztos tetszeni fog!

A receptet Borbély Anikó küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos pogácsa VIII.Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg sütőmargarin 2,5 dkg élesztő 1 egész tojás 1 nagy (450 gr-os) tejföl só 20 dkg sajt 1 tojás a kenéshez Elkészítés: A hozzávalókból összeállítom...
  2. Csokis kekszgolyóHozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 25 dkg porcukor 25 dkg olvasztott sütőmargarin 1 egész tojás 3 dkg kakaópor ízlés szerint mazsola, dió, mogyoró, aszalt gyümölcsök Elkészítés: A háztartási kekszet összetörjük,...
  3. Csirkecomb különleges körettelHozzávalók: 4 db csirkecomb 60 dkg burgonya 50 dkg eper (a fagyasztott kivételesen még jobb!) fűszerek, cukor ízlés szerint vaj Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, sózzuk és grill fűszekeverékkel megszórjuk. A...
  4. Citromos joghurthabHozzávalók: 4 pohár natúr joghurt 6 dl tejszín 2 csomag habfix 1 db citrom 1 csomag vaníliás cukor cukor ízlés szerint 1 csomag babapiskóta Elkészítés: A joghurtot a citrom lereszelt...
  5. Csikós tokányHozzávalók: 80 dkg marhahús /lehet sertés is/ 2 fej vöröshagyma 25 dkg füstölt szalonna 1-2 db paradicsom 1-2 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika olaj vagy zsír tejföl, ízlés szerint Elkészítés:...