Hozzávalók:
- 1 üveg meggybefőtt
- 25 dkg sütőmargarin
- 20 dkg kristálycukor
- csipetnyi só
- 2 csomag vaníliás cukor
- 5 tojás
- 1,25 dl tejföl
- 42,5 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
A meggyet lecsöpögtetjük, levét felfogjuk. A margarint a cukorral, a sóval és a vaníliás cukorral kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, hozzáadjuk a tejfölt, beleszitáljuk a lisztet és a sütőport. A fele tésztába kakaóport keverünk, és belevegyítjük a meggy felét. A többit a világos tésztába keverjük.
Margarinnal kikent, morzsával megszórt kuglófformába töltjük, és villával márványosra keverjük. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 50 percig sütjük. 5 percig a formában hűlni hagyjuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Tóth Krisztina küldte. Köszönjük!