Hozzávalók:

• a diós laphoz:
• 5 tojásfeférje,
• 20 dkg porcukor,
• 3 evÅ‘kanál liszt,
• 15 dkg darált dió
• a kakaós laphoz:
• 5 tojás,
• 25 dkg porcukor,
• 4 evÅ‘kanál víz,
• 2 kanál kakaó,
• 25 dkg liszt,
• 1 tasak sütÅ‘por
• a krémhez:
• 5 tojássárga,
• 15 dkg porcukor,
• 25 dkg sütÅ‘margarin,
• 4 csomag vaníliás cukor
• a grillázsdarabokhoz:
• 15 dkg cukor,
• 15 dkg darált dió
• a tetejére
• csokoládéglazúr

Elkészítés:

Először megsütjük a diós piskótalapot, azután megsütjük a kakaós piskótalapot. A krémhez a tojássárgáját gőz fölött a cukorral nagyon keményre kikavarjuk. Mikor kihűlt, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a margarint.
Alulra tesszük a diós lapot, rákenjük a krémet, majd a krémre rátesszük a kakaós piskótalapot. Bevonjuk a csokiglazurral, majd megszórjuk a grilázsdarabokkal.

(A grillázst úgy készítjük, hogy a cukrot a dióval megolvasztjuk egy teflon tepsiben. Mikor a cukor folyóssá válik, kiöntjük egy olajozott vágódeszkára, és egyenletesen elsimítjuk. Mikor a grillázs megdermedt, apró darabokra törjük.)

Megjegyzés:

Nagyon egyszerű az elkészítésel.

A receptet Vass Melinda Katalin küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

• dios fatorzs
• grilázs