Fetával grillezett paradicsom, teljeskiörlésű spagettivel

Hozzávalók:
Hozzávalók (2 személyre): 25 dkg koktélparadicsom, 1 cukkíni, 20 dkg feta sajt, só, 15 dkg teljes kiörlésű spagetti, medvehagyma püré

Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk, majd daraboljuk (a paradicsomokat kettévágjuk, a cukkínit pedig zöldestől kockákra). Belehelyezzük őket egy tepsibe, meglocsoljuk kevés olajjal, majd a tetejükre daraboljuk a feta sajt kockákat is. Előmelegített sütőben addig grillezzük, amíg a sajt aranybarna nem lesz.

Közben kifőzzük a spagettit is, amit megdvehagyma pürével összekeverünk.

A tésztára rakunk egy adag sajtos zöldséget, és jóízűen elfogyasztjuk.

Tanácsok:
Diétézóknak, a reformételeket kedvelőknek, kismamáknak ajánlom.

Még több recept: www.ritakonyhaja.eoldal.hu

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Kiradahatir

Hasonló receptek:

  1. Rák paradicsommal és fetávalHozzávalók: 3 ek olívaolaj 2 fej vöröshagyma 2×400 grammos konzerv darabolt paradicsom sűrű paradicsomszószban csipetnyi cukor 350 gramm tisztított rák, ha mélyhűtött, akkor felengedve 100 gramm feta sajt 3 ek...
  2. Olasz zöldségleves spagettivelHozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma, 1 nagyobb sárgarépa, 1 kisebb fehérrépa, 1/2 karalábé, kis darab zeller, ökölnyi kelkáposzta, 2 kisebb burgonya, 10 cm hosszú cukkini darab, 1 kis doboz paradicsomsűrítmény...
  3. Fetasajtos paradicsom, olajbogyóvalHozzávalók: paradicsom fetasajt olajbogyó Elkészítés: Személyenként egy közepes paradicsomot megmosunk, és 3-4 részen bevagdossuk(függölegesen, mint a legyezőt), de úgy, hogy a paradicsom ne essen szét! A fetasajtot, és az olajbogyót...
  4. Paszternákos, rozmaringos oliva leves fetávalHozzávalók: 80 ml extra szűz olivaolaj 1 póréhagyma vékony karikára vágva 400 g paszternák 1 cm kockára vágva 4 gerezd tisztított fokhagyma 2 ek friss rozmaring levél 800 ml zöldség...
  5. Sajtkrém fetávalHozzávalók: 25 dkg feta 2 dl tejföl 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek olaj frissen őrölt bors bazsalikom Elkészítés: A vöröshagymát kockára vágom, és az olajon lassú tűzön...