Finom szelet

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 1 citrom leve és héja
  • 10 evőkanál porcukor
  • tortabevonó
  • 10 evőkanál olaj
  • 10 evőkanál paradicsomlé
  • szalalkáli
  • 5 dl tej
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés:

A tésztához a lisztet, porcukrot, olajat, paradicsomlevet, szalalkálit összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk belőle.

A krémhez a tejet 5 evőkanál liszttel sűrűre főzünk. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd a citrom levével és lereszelt héjával összekeverjük. A két masszát összevegyítjük.

Az első lapot megkenjük a krémmel, rátesszük a második lapot, ezt is megkenjük, majd befedjük a harmadik tésztalappal. Tetejére csokimázat teszünk.

Megjegyzés:

A receptet Manka13 küldte. Köszönjük!