Fokhagymamártás

Hozzávalók:
3 evõkanál finomliszt
3 evõkanál étolaj
4 cikk fokhagyma
2 dl tejföl

Elkészítés:
Az olajjal és liszttel zsemleszínû rántást készítek. Beleteszem az összezúzott fokhagymát és néhány percig még együtt pirítom vele. Felengedem a tejföllel. Ha sûrû, húslevessel hígítom. Sóval ízesítem és felrottyantom.

Tanácsok:
Hidegen, fõtt húsokhoz, pecsenyékhez, grillezett húsokhoz tálalom.

A receptet beküldte: Mókica