Fokhagymás sütőtökkrémleves

Hozzávalók:

  • 1 kg sütőtök
  • 3-4 szem krumpli
  • 2 kisebb szál sárgarépa
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 1,5 l zöldség- vagy húsleves alaplé (kockából)
  • só
  • bors
  • majoranna

Elkészítés:

A zöldségeket meghámozom és apróra vágom. Ráengedem a 1,5 liter vizet, beledobom a leveskockát, belenyomom a fokhagymát, sózom, borsozom, és egy kis majorannával ízesítem. Puhára főzöm, majd turmixolom. Pirított kenyérkockával és sült kolbászkarikákkal a tálalom.

Megjegyzés:

Én a kenyeret úgy pirítom hozzá, hogy egy tepsibe öntök olívaolajat és fokhagymakrémet, erre ráöntöm a kocákra vágott kenyeret, jól megforgatom benne, és beteszem a sütőbe, míg szép barna lesz.
Pillanatok alatt elfogy…

A receptet Samudodi küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Ananászos csirke III.Hozzávalók: 6-8 db félbe vágott csirkecomb 1 db darabolt ananászkonzerv só bors sült csirke fűszer olaj Elkészítés: A csirkecombokat alaposan megtisztítom, majd sóval, borssal, sült csirke fűszerrel megszórom. A tepsibe...
  2. Fokhagymás burgonyaHozzávalók: 80 dkg burgonya, 1 egész tojás, 2 dl tejföl, 2 dl tej, 4 ev&otilde kanál olaj, 10-12 dkg liszt, 4 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fehér...
  3. Sütőtökkrémleves III.Hozzávalók: 60 dkg sütőtök 1 fej vöröshagyma 1 db tyúkhúsleves kocka só bors curry chili gyömbér 2-3 evőkanál tejföl vagy 2 dl tejszín citrom Elkészítés: A hagymát apróra vágom, kevés...
  4. Lassan sült fokhagymás paradicsomHozzávalók: Elkészítés: A paradicsomot félbevágjuk, majd tepsibe helyezzük, és olívaolajjal meglocsoljuk. Sóval, őrölt feketeborssal ízesítjük, apróra vágott fokhagymával és vágott friss kakukkfűvel vagy friss bazsalikommal megszórjuk. Sütőben, közepes hőfokon, úgy...
  5. Szűzérme fokhagymás-krémsajtos mártásbanHozzávalók: 70 dkg szűzérme 3-4 tömlős sajt (natúr vagy tejszínes) 2 dl tejszín fokhagyma ízlés szerint (én kb. fél fejjel készítem) só bors vaj (vagy olaj) díszítésnek aprított petrezselyem Elkészítés:...