Hozzávalók
- elkészÃtés:80 – 100 perc
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
- A tésztához
4 dl tej
6 dkg cukor
5 dkg élesztő
60 dkg liszt
csipet só
3 tojássárgája
1 tojás a kenéshez
2 evőkanál olaj - A tepsi kikenéséhez
olaj
- A krémhez
25 dkg sütőmargarin
3 csomag vanÃliás cukor
20 dkg porcukor
3 evőkanál kakaó
ElkészÃtés
A tejbe tegyél 6 dkg cukrot, kézmelegre hevÃtsd fel. Ebbe tedd a morzsolt élesztÅ‘t, és meleg helyen keleszd meg. A lisztbe tegyél csipet sót, keverd el, ezután a tojássárgákkal, az élesztÅ‘vel és az olajjal dagaszd meg. 6 db cipót formálj belÅ‘le, és keleszd további fél órát egy lisztes deszkán. Közben a lágy margarint a vanÃliás cukorral és a porcukorral keverd habosra, majd dolgozd el benne a kakaót. A cipókat egyenként papÃrvékonyra nyújtsd ki, törekedj rá, hogy egyforma méretűek legyenek. Kend meg a krémmel Å‘ket, mindegyikbe egyforma mennyiség jusson. Csavard fel, és 3-3 szálat fonj egybe. Helyezd az olajjal kikent tepsibe, és kend meg felvert tojással Å‘ket, hogy fényesek legyenek. Szokásos módon süsd meg.
