Nagyon finom receptek kategória bejegyzései

Mandulás-mazsolás gyümölcskenyér

Hozzávalók: 5 dkg mandula törve 15 dkg mazsola 5 dkg citromhéj 5 dkg narancshéj 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 25 dkg margarin 2 dl tej 5 dkg cukor 10 dkg porcukor 2 cs vaníliáscukor 1 tojás fél teáskanál reszelt citromhéj csipetnyi só 2 evőkanál rum Elkészítés: Fél kilogram liszttel elkeverjük, a tejben cukorral felfuttatott […]

Csokis rostkeksz

Hozzávalók: • 7,5 dkg zabpehely • 7,5 dkg búzakorpa • 0,5 dkg szódabikarbóna • 3 evőkanál natúr kakaópor • 10 dkg vaj • 1 tojás • folyékony édesítő ízlés szerint Elkészítés: A zabpelyhet csak úgy szárazon megpirítod, majd néhány másodpercre bedobod a kávédarálóba. (Ha ilyesmi nincs otthon, bármilyen aprító megteszi.) Ezután a tojást a vajjal […]

Grízfelfujt meggyel

Hozzávalók: 5 dl + 1dl tej pici só 12 dkg gríz 7,5 dkg vaj 6 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 teáskanál sütőpor 3 tojás 1 üveg magozott meggybefőtt Elkészítés: A tejet a csipet sóval felforraljuk, majd ha felforrt, a tűzről levéve belekeverjük a grízt, és egy percre még visszatesszük forrni. Azután belekeverjük a […]

Csordásleves

Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 1 csomag csuszatészta, egész bors, gyömbér, 1 db vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 15 dkg champignon gomba, 1 csokor petrezselyem zöld, 1 db kelkáposzta, 1 db karalábé, 1 db zeller, 1 db fehérrépa, 3 db sárgarépa, 30 dkg csirkemell, 30 dkg báránygerinc, 30 dkg marhalábszár. Elkészítés: A húsokat megtisztítjuk, leöblítjük, és […]

Mandulás-epres palacsinta

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 15 dkg liszt # 4 tojás # 2,5 dl tej # 4 evőkanál cukor # 50 dkg eper # 3 evőkanál mandulalikőr # 5 dkg mandulaforgács # 4 evőkanál jégcukor # vaj a sütéshez Elkészítés: Előkészítés: A lisztet összekeverjük a tojással, egy csipet sóval, a tejjel, a cukorral, és kb. […]

Görög gyümölcsleves3.

Hozzávalók: 10-10 dkg mirelit málna, szeder,eper,ribizli 1 dl narancsaszörp, 2 dl tejszín, 0,8 dl víz, 2 evőkanál cukor vagy édesítőszer, citomlé, triple sec Elkészítés: A tejszínt elkeverjük a naracsszörppel a vízzel,ízesítjük cukorral,a citromlével és a treple sec-kel.Az ízesített levet a gyümölcsökre öntjük és a hűtőbe tesszük. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: esztella100

Almás muffincsoda

Hozzávalók: 20 dkg zabliszt 2 kk sütőpor 1 kk fahéj 1 tojás 1 dl tej 7 dkg vaj 3-4 evk foly.édesítő pici só 20 dkg alma (4-5 db) Elkészítés: Összekeverjük a szárazanyagokat (zabliszt, sütőpor, fehéj). Az almákat hámozás után lereszeljük. Felverjük a tojást, a vajjal, tejjel, édesítővel és a pici sóval. Belekeverjük a lisztkeveréket. Kinyomkodjuk […]

Mandulás epertorta

Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 1 evőkanál porcukor, 10 dkg hideg margarin, 1 tojássárga, 2-3 evőkanál hideg víz. A mandulakrémhez: 25 dkg mandula, 15 dkg cukor, 20 dkg margarin, 3 tojás, 10 dkg liszt, a torta tetejére 30 dkg eper és esetleg 2 evőkanál eperlekvár, kevés margarin a forma előkészítéséhez, kevés liszt a tészta nyújtásához. Elkészítés: […]

Sajtkrém 2.

Hozzávalók: 2dl tejföl 2 tojás sárgája 2ek liszt csipet só 10 dkg trapista sajt 20 dkg vaj vagy margarin Elkészítés: A tefölt tojás sárgákat és a lisztet gőz fölött besűrítjük, gőzről levéve belereszeljük a sajtot és kihűtjük. A vajat habosra kavarjuk és a kihült krémhez adjuk. Tanácsok: Sonkatekercsbe, sajtrolóba és kenyérre kenve is finom. A […]

Májregeneráló gyógyteakeverék

Hozzávalók: 80 g összetört máriatövismag, 35 g veronikafű, 35 g zsályalevél, 30 g diólevél, 25 g gyermekláncfűlevél. Elkészítés: Keverjük össze a szárított gyógynövényeket. 3 evőkanálnyi teakeveréket forrázzunk le egy liter vízzel, 10 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Ízesítsük friss citromlével és mézzel. Tanácsok: Ez a tea leginkább magas máj- és vérzsírérték esetén javasolt. Egyszerre egy […]