Foszlós Kalácsok

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
2 dkg friss élesztő
8 dkg cukor
3 dl meleg tej
5 dkg puha vaj
2 tojás sárgája
csipet só

Elkészítés:
Felfuttatjuk a langyos, cukros tejben az élesztőt.
Hozzákeverjük a liszthez,hozzáadjuk a tojás sárgákat,,sót.Mikor alaposan bedagasztottuk, akkor hozzáadjuk a langyos, majdnem olvadt vajat.Azzal újra dolgozzuk.Duplájára kelesztjük,majd megfonjuk.Így pihentetjük fél órát még, majd megkenjük tojással, és sütőpapírral bélelt tepsiben vagy sütőlapon 190 fokon ( 3-as fokozat ) addig sütni amíg szép piros nem lesz
/

Tanácsok:
Ebből a tészta mennyiségből érdemes két kisebb kalácsot készíteni.
Ha fele ennyi cukorral csináljuk,akkor húsvétra sonka mellé tökéletes.
Fele tészta lehet kakaós.
Fonáshoz videó:
http://www.youtube.com/watch?v=22p3wIHLupc

A receptet beküldte: Koblob

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Graham pogácsaHozzávalók: 25 dkg graham liszt 25 dkg fehér liszt 25 dkg margarin (light) 2,5 dkg élesztő 20 dkg túró(sovány) 2 tojássárgája 5 dkg sajt reszelve 1 kávéskanál só Elkészítés: Az...
  2. Graham kifli szezámmaggalHozzávalók: 25 dkg graham liszt 10 dkg 12%-os tejföl 12,5 dkg margarin 2,00 dkg élesztő 2,00 dkg szezámmag 1 tojássárgája a kenéshez só Elkészítés: A lisztet,margarint,tejfölt,sót tálba tesszük Az élesztőt...
  3. Magyaros foszlós lángos (12-14 db)Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 2 teáskanál porcukor, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl tej, 2 dl aludttej (vagy kefir, esetleg joghurt), kevés pecsenyezsír (vagy 3 evõkanálnyi, diónyi...
  4. Gyros-mártásHozzávalók: tejföl majonéz cukor őrölt bors kakukkfű bazsalikom Elkészítés: Fele-fele arányban keverd össze a tejfölt és a majonézt. Egy kis doboz tejfölhöz ugyanannyi majonéz, 1 kávéskanél kakukkfű, 1 kávéskanál bazsalikom,...
  5. Tejszínes pogácsaHozzávalók: 1,1 kg liszt 37 dkg margarin 13 dkg zsír 7.5 dkg élesztő 4 dl tejszín 1+1 tojás 2 evőkanál só (vagy ízlés szerint) Elkészítés: A tejszínben feloldjuk a sót,...