Főzött pogácsa

Hozzávalók:

  • 2 dl tej
  • 8 dkg vaj
  • só
  • 16 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 8 dkg reszelt sajt
  • tojás a tetejére

Elkészítés:

A tejet a vajjal felfőzöm. Hozzáadom a lisztet és egy csipet sót. Csomómentesen elkeverem, és addig főzöm, míg elválik az edény falától. Ha kihűlt, beleteszem a tojást és a sajtot, majd kézzel jól összedolgozom. Ezután vizes kézzel vagy kanállal kiszaggatva, kiolajozott tepsire teszem, távol egymástól. Tetejét tojással kenem, és szép színűre sütöm.

Megjegyzés:

A receptet Maches küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sajtos főzött karikaHozzávalók: 2 dl tej 8 dkg vaj 1 teáskanál só 16 dkg finomliszt 3 tojás 8 dkg reszelt sajt 1 tojás a tetejére Elkészítés: A tejet a vajjal felfőzöm. Hozzáadom...
  2. Pogácsa főzött sajttalHozzávalók: 20 darabhoz: 8 dkg trappista sajt 16 dkg liszt 8 dkg vaj 2 dl tej 4 db tojás só Elkészítés: A sajtot lereszeljük, a tejet a vajjal forrásig hevítjük,...
  3. Főzőtt pogácsaHozzávalók: 2,5 dl tej 8 dkg vaj 3 tojás 1 kávéskanál só 15 dkg vaj 16 dkg liszt Elkészítés: A tejet edényben feltesszük forrni, közben keverjük bele a vajat és...
  4. Főzött sajtos pogácsaHozzávalók: 2 dl tej, 8 dkg vaj, só, 16 dkg liszt, 4 db tojás, 8 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A tejet a vajjal, sóval felhevítjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Addig...
  5. Melegszendvicskrém villámgyorsanHozzávalók: 1 kis doboz löncshús pizza fűszerkeverék ketchup mustár sajt reszelve Elkészítés: A löncshúst összeaprítom, majd villával nagyon alaposan összetöröm. Szórok rá kb. 1 kávéskanálnyi fűszerkeveréket, meglocsolom ízlés szerinti ketchuppal,...