Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:180 ℃
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• 10 dkg durvára vágott dió
  1 üveg magozott meggybefőtt
  1/2 tasak sütőpor
  5 tojás
  25 dkg liszt
  25 dkg kristálycukor
  25 dkg vaj vagy sütőmargarin
  5 dkg vaj vagy sütőmargarin (a tepsi kikenéséhez)
  10 dkg liszt a szóráshoz

Elkészítés

A francia meggyes kocka egy nagyon gyors, egyszerű, könnyen elkészíthető sütemény, amihez a vajat vagy sütőmargarint a cukor felével és a tojássárgájával habosra keverjük. A tojásfehérjét a cukor többi részével kemény habbá verjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, ezután a sárgájához hozzáadjuk a habot, majd a lisztet. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben egyenletesen elsimítjuk, majd a leszárított, lelisztezett meggyet a tésztára szórjuk, és a tetejét meghintjük a durvára vágott dióval. 180 fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. Ha kész, kivesszük, hagyjuk teljesen kihűlni, és csak utána szeleteljük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• francia kremes recipes