Hozzávalók:
- burgonya
- szeletelt bacon
- füstölt sajt
- friss rozmaring és kakukkfű
- őrölt bors
- só
ElkészÃtés:
A burgonyákat héjastul megmossuk, fazékba tesszük, és annyi vizet engedünk rá, hogy ellepje, puhára fÅ‘zzük. Ha megfÅ‘tt, meghámozzuk. Amikor kihűlt, vÃzszintesen 3 részre vágjuk, óvatosan, nehogy szétessen. Minden szeletet sózunk, borsozunk Ãzlés szerint, és megszórjuk rozmaringgal. Minden alsó darabra egy vastagabb szelet sajtot ültetünk, befedjük a középsÅ‘ szelet krumplival, újabb füstölt sajt következik, majd a burgonya teteje. Ha összeállt a szendvicsünk, körbetekerjük a szalonnával, és fogpiszkálóval megtűzzük. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az apróra vágott kakukkfű kétharmadával, és kivajazott tűzálló tálra ültetjük Å‘ket. Mellészórjuk a megmaradt kakukkfüvet, és elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben kb. 25 percig sütjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Alinka88 küldte. Köszönjük!