Hozzávalók:
1 kg harom nullas liszt,25-3ogr budafoki eleszto,egy es fel csomag suto margarin,egy kaves kanal so,egy tojas,reszelt sajt,3 marek cukor s egy kaves kanal reszelt citrom hej..tejfol egy poharral
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal,tefollel,soval citromhejjal ,tojassal ,cukorral es a felfutatott elesztovel jol ossze dolgozzuk,en meg szoktam tenni hozza meg maradt krumpli puret is mert igy puhabb marad meg sokaig…Miutan a teszta massza kesz van,ki nyujtom legalabb egy centis vastagsagura es meg kenve olajjal vagy tojassal ra reszelem a sajtot kinek milyen van es ugy felturom mint a darazsfeszket…miutan hadgyuk kelni legalabb egy orat,fel vagjuk negy reszre es mindeniket kulon ujra ki nyujtsuk,s miutan meg kentuk ujra olajjal vagy pedig tojassal megint rszelunk ra sajtot s dereje vagoval vagy kinek nincs akkor kessel kis rudacskakat vagunk es egy kis keles utan megsutjuk…ha sosabban akarjuk meg meg szorjuk soval,,
Tanácsok:
Ha sosabban készited akkor nagyon jo a sörözöknek. ha van felfözott tejröl le vett tejföl az is nagyon jo en azt szoktam tenni bele mert máskepp nincs minek elhasználjam mert nem mindenik szereti a családbol ,s igy szoktam el használni tésztákba..
Elkészítési idő: 12 perc
A receptet beküldte: G.Maresz