Galántai csirke

Hozzávalók:

  • 8 db csirke alsó- vagy felsőcomb
  • 50 dkg túró
  • 10 dkg búzadara
  • kapor ízlés szerint
  • 2 dl tejföl
  • hagyma
  • bors
  • pirospaprika

Elkészítés:

A hagymát összevágjuk, majd megdinszteljük. Rászórunk egy kevés borsot, pirospaprikát, kaprot, és rátesszük a combokat. Lefedett edényben puhára főzzük. Ha elkészült, a szaftot tejföllel összekeverjük.
Köret hozzá a szintén kapros, sós túrógombóc. A túrót kevés búzadarával, kaporral összegyúrjuk, kis gombócot formálunk belőle, és kifőzzük.

Megjegyzés:

Nagyon finom!!!!

A receptet Ildegonda küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Galántai bundás húsHozzávalók: 8 szelet karaj (lehet csirke- vagy pulykamellfilé) kevés liszt A bundához: 5 db tojás 1 mokkáskanál só 1 teáskanál ételízesítő fél teáskanál bors 4 gerezd zúzott fokhagyma petrezselyemzöld mustár...
  2. Zöldséges csirkeHozzávalók: személyenként 2 darab felső csirkecomb 2 sárgarépa 1 gyökér apróra vágva zellerzöld 1 közepes hagyma só őrölt bors olaj 1/2 dl tej 1/2 dl víz pici pirospaprika Elkészítés: Edénybe...
  3. Sajtos rakott csirkeHozzávalók: 1 db csirke 1 evőkanál ételízesítő 1 mokkáskanál őrölt bors 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál majoranna 10-15 dkg liszt 4 dl tejföl 5-10 dkg sajt kevés só 40 dkg...
  4. Sörben sült csirke V.Hozzávalók: 2 kg csirkehús 5 dl sör 6 db leveskocka Elkészítés: A sörben feloldjuk a leveskockákat. Tepsibe fektetjük a húst, leöntjük a sörrel. Megsütjük (nem kell lefedni). Nem kell sózni,...
  5. Karfiolos csirke II.Hozzávalók: 60 dkg csirke 60 dkg karfiol 30 dkg kelkáposzta 1 nagy fej vöröshagyma 2 csomag sajtszósz 1 húsleveskocka grill fűszerkeverék őrölt bors vaj reszelt sajt Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk,...