Ganca (sós étel)

Hozzávalók:
krumpli
liszt

olaj
hagyma
tejföl
túró

Elkészítés:
A krumplit megpucolom,kockákra vágom, és megfőzöm sós vízben. Ha megfőtt a levét egy tálba öntöm,akruplihoz egy kis lisztet rakok, hogy sűrű krumplipürészerűt kapjak. Ha túl sűrű lesz akk a főttkrumpli levével hígítom.
Egy tepsit kiolajozok, beleszedem a krumplipürészerűséget, és kb. 250 fokon addig sütöm, hogy a teteje egy picit megpiruljon.
Ha kész, hagyom kicsit hűlni, hogy összeálljon.
A tetejére pirított hagymát, túrót, tejfölt teszek (ízlés szerint bármelik elhanyagolható, én pl. túró nélkül szeretem).

Tanácsok:
Az elején picit több krumplit hámozz meg mint amennyiből pürét csinálnál arra az X főre.

Nagyon finom, laktató:) Jó étvágyat!!! :)

(Bármi kérdés van, nyugodtan írj:)

A receptet beküldte: zsófyc

Hasonló receptek:

  1. Gombából egyszerűen /egy ragu-3 féle gyors étel/Hozzávalók: Tészta: lehet pizza, kenyér szelet vagy makaróni Raguhoz: 500 g gomba fél margarin 2 gerezd fokhagyma kevés őröltbors 1 ek liszt kb 1,5 dl tejszín /ha túl sűrű akkor...
  2. Norbi rafaelloHozzávalók: Norbi Sweet folyékony édesítoszer citromlé (vagy reszelt citromhéj) 3 evokanál túró 1 dl tejföl 10 dkg sovány tejpor: Elkészítés: Eloször egy evokanál tejfölt keverj hozzá a sovány tejporhoz, majd...
  3. Diétás marha (kínai étel)Hozzávalók: -50 dkg hátszín vagy bélszín, -3 evõkanál szójamártás, -1 evõkanál ötfûszer-keverék, -1 evõkanál méz, -2 gerezd fokhagyma, -1 kávéskanál borecet; A mártáshoz: -3 evõkanál szójamártás, -1 evõkanál citromlé, -1...
  4. GancaHozzávalók: tej búzadara cukor csipet só zsemlemorzsa kevés olaj Elkészítés: A tejből, búzadarából és cukorból tejbegrízt készítünk, hagyjuk kihülni és megdermedni. Az a lényeg, h szilárd legyen, de ne legyen...
  5. Hagyományos gancaHozzávalók: 2 deci víz, 1 evőkanál zsír, csipet só és annyi liszt amennyit felvesz. 10 deka zsemlemorzsa. Elkészítés: A vizet egy lábasba öntjük beletesszük a sót és a zsírt. Ha...