Házilagos paneer-készítés (túrószerű indiai natúr sajt)

…fel valahová, ahol csöpögni tud, és hagyjuk jó pár órát állni, amíg minden folyadék kimegy belőle, és a „sajt” összeáll. Ezután formázásképpen egy jól megrakott tálca (vagy más nehéz tárgy) segítségével nyomjuk össze a sajtot, és hagyjuk így kb. 1 órán át. Akkor van kész, amikor a paneer-t már kockákra tudjuk vágni. A receptet beküldte: mmanoka Hasonló kategóriák karamell maz bárány készítése papírból marcipán masni készítése ágyas pálinka…

Marcipános-puncs torta

…a 10 db tojás 10 ek. cukor 10 ek. liszt 1 sütőpor 3 ek keserű kakaó A forma kikenéshez vaj vagy sütőmargarin liszt Krém 2 db. marcipán tömb (100g-os) 3 ek cukor 6.5-7 dl tej 25 dkg Rama 10 dkg porcukor 2 főzős puncs puding Elkészítés Piskóta készítés: a tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá verem, a sárgáját a cukorral jó habosra verem, belerakom a lisztet, sütőport, kakaót, és jól összekeverem. Már fakanállal, a végén belekeverem…

Aludtejes rizs

…jük össze. Egy kisebb edényben süssük meg a mustármagokat ghíben majd szórjuk a rizsre, és keverjük össze. Hidegen tálaljuk. (Még ízletesebb, ha három evőkanálnyi mangoreszeléket keverünk hozzá.) A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák meggybor keszitese meggybor készítés meggybor k prézli készítés koktélcseresznye készítés mazsolabor keszitese meggyszörp készítés répalé készítés szilvabor recept mézpálinka…

Garibaldi Long-drink (12 cl)

…Hozzávalók: 8 cl narancslé 4 cl campari Díszítés: 1/2 narancsszelet Elkészítés: Készítés és felszolgálás: tumbler pohárban, jégre töltve A receptet beküldte: MRG…

Tojáskrém

Hozzávalók: 4 egész tojás egy kocka (25 dkg) sütőmargarin pirosarany mustár só majoranna bazsalikom snidling vagy zöldhagyma Elkészítés: A 4 tojást keményre főzöm, a sárgáját és a fehérjét külön villával összetöröm, majd a szobahőmérsékletű margarinba keverem az összetört sárgáját, ízlés szerint megsózom, fél teáskanálnyi csemege pirosaranyat, egy teáskanálnyi mustárt, majorannát morzsolva bőven, bazsalikomot és apróra vágott snidlinget vagy…

Humusz (hommos tahina)

…sárgarépával tudom elképzelni, de aki bátrabb nálam kipróbálhat hozzá mást is. A készítés során érdemes folyamatosan kóstolni, én is sokszor változtatom a fűszerek arányát, attól függően, mennyire szeretném erősre. A receptet Tigrislilli küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pászka készítés ruszli pillangó jelmez készítése pillango jelmez keszites kalap készítése kartonból mentalikőr készítés

Ribizlis pite

…maradékot a tepsi szélére körbe tesszük, és ezt is megkenjük tojással. Előmelegített sütőbe téve, közepesen forró sütőben aranybarnára sütjük (kb. 40-45 perc). Teljes kihűlés után szeletelhető. Megjegyzés: A fagyasztott ribizli is tökéletesen megfelel ehhez a sütihez. A receptet és a fotót Almasim küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lisztgomboc tökpálinka borlekvár recept fustolo keszites ágdaráló készítés fagyasztott eper felhasználása…

Sörben sült marha

Hozzávalók: 80 dkg marhacomb 2 üveg Guiness sör 10 dkg liszt őrölt szerecsendió só bors 1 narancs 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál barnacukor 1 közepes fej vöröshagyma babérlevél 1 dl olaj Elkészítés: A húst kockázzuk fel. A lisztet keverjük össze sóval, borssal, szerecsendióval. Forgassuk a húst a lisztbe. Két adagban pirítsuk meg a húst az olajban, majd tegyük félre. A narancs levét facsarjuk ki, a héját reszeljük le. A maradék olajban a hagymát…

Tartármártás egyszerűen

…észítés: A hozzávalókat tetszőleges sorrendben egy tálba tesszük, majd kb. két percen keresztül kikeverjük. Megjegyzés: A majonéz illetve a cukor és só arányát mindenki a saját ízlésének megfelelően adagolhatja, érdemes a készítés során a megadott kis mennyiséggel kezdeni, és kostolás után javítani rajta. A receptet Ancsa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nyomózsák készítése tormakrém készítés cilinder szabásminta fa forma fondantból…

Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon

…etni! Jó étvágyat MINDENKINEK! Tanácsok: A recept természetes jó, nem diétás, csak fáj… az éhes disznó makkal álmodik! Legközelebb marhabélszín lesz a terítéken! Kívánságra ;) Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: lucullus Hasonló kategóriák burgonyaköretek burgonya cefre házilag pizzakrém készítés mire jo a buzacsíra édes burgonya szaft készítés édes burgonya készítése…