Őzgerinc

…reszelt citromhéjat, a feltört tojásokat, a kockára vágott aszalt sárgabarackot és a mazsolát. Simára keverjük. A tészta egy harmadát félreteszünk, a maradék részt 1 cm vastagra nyújtjuk. Egy margarinnal kikent, kilisztezett őzgerinc formát tésztával kibélelünk, beleöntjük a tölteléket, majd a tetejét lezárjuk a kinyújtott félretett tésztával. 180 °C-ra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Az őzgerinc ideális sütemény ötórai teához vagy…

Ostyás őzgerinc

…okat habverővel a Ramához keverjük. Ezt a masszát felfőzzük, a tűzről levéve belekeverjük az apró darabokra tördelt ostyát, a diót és a mazsolát. Folpack fóliával bélelt őzgerinc formába nyomkodjuk. A közepébe tehetünk zselés cukrot. A fóliával betakarjuk, jól lenyomkodjuk és 1-2 napig állni hagyjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák ostyás őzgerinc őzgerinc borsmártással…

Csokis őzgerinc

…Hozzávalók: 25 dkg porcukor 2 egész tojás 25 dkg sütőmargarin 10 dkg kakaó 15 dkg összetört babapiskóta 10 dkg darabos dió Elkészítés: A porcukrot, a tojást, a margarint és a kakaót összefőzzük. Ha kihűlt, beletesszük a babapiskótát és a diót. Fóliával kibélelt kivajazott őzgerinc formába öntjük és kihűtjük. Megjegyzés: Finom és egyszerű. A receptet Ujszásziné Németh Éva küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák aszpikos őzgerinc

Őzgerinc

…helyre tenni….

Joghurtos őzgerinc

…istálycukor 2 dl főzőtejszín A díszítéshez 10 dkg friss gyümölcs, vagy befőtt Elkészítés A zselatint vízzel felfőzzük. Amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a cukrot, a joghurtot, és óvatosan belevegyítjük a főzőtejszínt. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és beleöntjük a masszát. Legalább fél napra hűtőbe rakjuk. Tálaláskor egy tálat ráfektetünk az őzgerinc tetejére, majd egy mozdulattal átfordítjuk, a folpackot lehúzzuk róla. Amilyen ízű…

Hideg őzgerinc

…a cukrot, a kakaóport és a pudingporokat gőz fölött 10 percig főzzük. Még melegen belekeverjük a nápolyit, a diót, és a zselés cukrot. Őzgerinc formát kibélelünk vizezett celofánnal és belesimítjuk a masszát, egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt kiborítjuk a formából, lehúzzuk a celofánt róla, majd szeleteljük. Hasonló kategóriák stefánia vagdalt őzgerincformában őzgerinc egyben sütve…

Őzgerinc

…Elkészítés: A tojásokat a margarinnal és a porcukorral gőz fölött 1/2 óráig keverjük. Hozzáadjuk a kakaóport, a pudingport – vagy a lisztet – és a diót. Az őzgerincformát kibéleljük folpackkal, az aljára kevés masszát rakunk, a közepére egy sor babapiskótát, majd masszát, két sor babapiskótát, tetejére masszát. Hűtőszekrénybe tesszük, amíg megdermed (kb. 4-5 óra). Megjegyzés: Ha nincs őzgerinc forma, más fomában is elkészíthető. A…

Őzgerinc

…elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 db babapiskóta 20 dkg darált keksz 10 dkg darabos dió 2 púpos evőkanál kakaó 1 tojás 1 csokipuding 30 dkg porcukor 1 Rama margarin Elkészítés A Ramát felolvasztjuk, belekeverjük a porcukrot, a pudingot, a tojást, kakaót és gőz fölött kb. 10 percig keverjük. Hozzáadjuk a darabos diót, és a darált kekszet. Fóliával kibélelt őzgerinc formába felét belerakjuk,…

Narancsos őzgerinc

…át kivajazunk, kilisztezünk. A masszát két részre osztjuk, egyik felét elosztjuk a két őzgerincben, a másik felébe kakaót keverünk, úgy rakjuk a sárga tészta tetejére. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Nagyon egyszerű, hamar megvan és igazán különleges íze van a szörptől. A receptet Geeviv küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák egybefasírt őzgerinc formában aszpikos őzgerinc recept…

Vadas őzgerinc

Hozzávalók: 1,5 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg zsír, 8 dkg vöröshagyma, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg gyökér, 4 dkg liszt, 2 g őrölt bors, szemes bors, mustár, 2 babérlevél, 2 dl tejföl, 1 citrom, cukor, só, páclé. Elkészítés: Az őzgerincet hártyáitól megtisztítom, ecetes vízzel leforrázom, a szalonnával megtűzdelem, 3-4 napig páclében pácolom. A zsírban megpirítom a karikákra vágott zöldséget, sóval, szemes borssal, hagymával,…