Muskotályos likőr Misi-módra

…egy liter borral, majd a felolvadás után beletesszük a további négy kg cukrot, és felforraljuk szirupnak. 3. Egy liter borban felforraljuk a petrezselyem levelét, amit lazán felaprítottunk, és 15 percig…

Tárkonyos őzragu 100 személyre

…Hozzávalók: 16 kg kicsontozott, kis kockákra vágott őzhús 4 kg vaddisznó vagy házi sertés színhús, szintén kis kockákra aprítva 1,5 kg füstölt szalonna 20 liter csontlé 2-3 kg vöröshagyma…

Ananászízű tök

…Hozzávalók: 3 kg főzőtök 4,5 liter víz 40 dkg cukor 4 dkg citromsav 7 dl ananászszörp Elkészítés: 2 liter vízben feloldom a citromsavat, és a megtisztított, apró kockára vágott…

Kapros puliszkagolyók

…Hozzávalók: fél liter tej fél liter víz 4 dl kukorica liszt só bors 1 ek olaj zöld kapor levél snidling levele bazsalikom Elkészítés: Fél liter tejet, fél liter vizet…

Citromos álom

…közé ízlés szerint szezonális gyümölcsöt, vagy kompótot is tehetünk. Fél óra hűtés után fogyasztható. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák 1 kg méz hány liter 1 liter tiszta szesz…

Húsos-zöldséges-rizses muszaka.

…a zöldborsót, felkockázott sárgarépát és a krumplit is puhára főzöm 1 liter vízben 2 kiskanál vegetával. Időközben néhány kanál olajban szép barnára piritom a darált húst. Sózom, borsozom és ízlés…

Csipkebogyó szörp

…Hozzávalók: 1 kg csipkebogyó 4 liter víz 1-1,5 kg cukor 10 g citromsav/liter Elkészítés: A dércsípett csipkebogyót megmossuk, összezúzzuk, húsdarálón ledaráljuk, majd 3 liter meleg vizet öntünk rá, és…

Bazbuza (Mandulás puding Jordániából)

…tejszínhab Elkészítés: Egy lábasban forraljunk fel 3/4 liter vizet fél liter cukorral és egy káveskanál citromlével. Főzzük csendesen néhány percig, majd csavarjuk le a meleget alatta, épp csak forráspont alá….

Francia krémes

…vagy sütőmargarinnal elkeverjük, végül a sütemény tetejét bevonjuk vele. Hasonló kategóriák 1/2 liter hány dl 1/4 liter az mennyi 1/2 dl hány liter 1/2 liter az mennyi mennyi 1/4 liter

Kindertorta

…10 dkg csoki 1,5 liter tejszín 25 dkg cukor 10 tojássárgája 6 kanál liszt 2 vaníliapuding 1,5 liter tej 10 dkg csoki 5 vaníliacukor 1,5 margarin 5-6 dkg Rama Sütőmargarin…