A vadhúsételekről általában

…főzni. Igaz, hogy így párolog a főzőlé, és a hús is nehezebben puhul meg, mégis ez a módszer ajánlatos, mert a vadhús illó anyagaiból csak az étel aromájának, illetve zamatának…

Pincepörkölt

…ellepje. Ajánlom a szárazabb vörösborokat a marhahúshoz, az édeskés ízt a hagymától úgyis kölcsönkapja az étel. Az így meglepett marhahúst ekkor fűszerezzük sóval, borssal és majorannával, illetve ekkor adjuk hozzá…

Tárcsás hús

…apró kockákra vágd fel. Időközben rakjatok tűzet a tárcsa kiégetéséhez, ha már egyenletesen lobog a tűz, égesd ki a tárcsát, majd újságpapírral töröld ki. Ezután jöhet az étel elkészítése. Először…

Pilisi diszkosz

…Bő 1,5 óra alatt elkészül. Abban az edényben tálalom, amiben készítettem. Savanyúságot vagy fejessalátát adok mellé. Megjegyzés: Az étel a nevét onnan kapta, hogy létezik egy diszkosz alakú légmentesen zárható…

Csirkés-brokkolis penne

…de tálaláskor emeli az étel ízét) Elkészítés: A brokkolit citromleves vízben puhára főzzük (a citromlé miatt nem veszíti el a színét), majd amikor feltettük, a tésztát is felrakjuk főni, ételízesítős,…

Robbantott káposzta

…a húst, belekevertem a savanyú káposztát. Felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje. Kevés olajon liszttel paprikás rántást készítettem, és hozzákevertem a káposztához, belekevertem a cukrot is. Mikor az étel elkezdett forrni,…

Káposztás egytál

…kellene olyan ételeket főznöm amik lefagyaszthatóak és ha megmelegitjük olyan az étel mintha akkor készült volna. Várom a receptjeiteket! Köszönöm: Edit Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Black-Gold…

Alacsony kalóriájú, dinamizáló étel.

…zsálya fokhagyma fehérbors só szója szósz az étel elkészítése roppant egyszerű: a megtisztított halfilét a fentiekben közölt fűszerekkel hagyjuk 1 órán át összeérni. ezután teflon edényben, olaj nélkül, lefedve, alacsony…

Thai rizses zöldség

…a lényeg, hogy nem kell sok szósznak maradnia az étel alatt, viszont a rizsnek teljesen át kell vennie a színét-ízét.) És már kész is van ez az ízletes, vegetáriánus étel!…

Tejszínes hagymaleves

…sajtot, és ebbe merhetjük a forró levest. A cipó nem ázik el egykönnyen, és a levessel együtt meg lehet enni. Sokáig meleg marad az étel, ha a cipó levágott tetejét…