Alacsony kalóriájú, dinamizáló étel.

…n. zárt fedő mellett. (Hotpanban is elkészíthető) Tanácsok: Este is ehető, könnyű étel. Forrón tálaljuk. Köretként Barnarízs adható, de a rízs szénhidrátdús és ezzel éppen ennek az ételnek az előnyét tompítjuk, dehát ízlés dolga… Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: Gergő73 Hasonló kategóriák azu etel elkeszitese feher pecsenyebol keszult etelek takó étel brasai etel elkeszitese eteldiszites konyv knédlis étel

Dervis bájoló (török étel)

…hus 25 dkg borjuhus 20 dkg zöldbab 20 dkg zöld paprika 15 dkg paradicsom 2 padlizsàn 20 dkg burgonya so vaj bors Elkészítés: a husokat megtisztitjuk,kockàra vàgjuk A zöldségeket karikàzzuk Egy kivajazott tepsibe rétegezzük elöször a hust,aztàn a zöldséget,(a hust borsozzuk,sozzuk) Addig pàroljuk az egészet,mig puha nem lesz Tanácsok: nagyon egyszerü,àm laktato,izletes étel. A receptet beküldte: Eliott2 Hasonló kategóriák mutatós ételek…

Alap zakuszka (örmény étel)

…szerinti mennyiségű babot egy külön edénybe együnk fel főni. A pritaminpaprikát, és a fehér paprikát húsdarálóval darájuk össze, majd egy kevés paradicsommal egy igen nagy lábosban tegyük fel főni. A kellemetlen az, hogy az étel készítése szinte állandó keverést igényel. Lassú tűzön főzzük. Amikor a paradicsomos levét elfőtte, akkor utána már csak olajjal engedjük fel, hogy mindig egy kicsi olaj legyen a tetején. Amikor már kezd krémszerűvé…

Lecsóalap-sokféleképpen tálalható könnyű nyári étel.

…al együtt kell hozzáadni), tökkel vagy krumplival is ha van otthon, szalonnakockákkal is megízesíthető (legelején kell kisütni a zsírját, úgy hozzáadni a hagymát), vagy virslit is lehet bele tenni. Könnyen elkészíthető nyári étel. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: j357 Hasonló kategóriák bográcsgulyás 10 főre bográcsgulyás 15 főre bográcsgúlyás 30 főre gulyásleves 20 főre bogracsgulyas gulyásleves 10 főre bogr gulyásleves 15 főre…

Káposztás kelt gombóc (sváb étel)

Hozzávalók: maradék töltött káposzta, A gombóchoz: 3 dl tej 1 cs. szárított élesztő pici cukor 1 kk. só liszt, amennyit felvesz 5 dkg zsír Elkészítés: Tejben felfuttatjuk az élesztőt, egy kis cukorral, sóval és liszttel összedolgozzuk, a végén a zsiradékot adjuk hozzá. Ha megkelt, kinyújtjuk 2-3 cm vastagra, fánkszaggatóval kiszaggatjuk. A maradék töltött káposztát meglangyosítjuk és kétfelé vesszük. (Akkora lábasban, vagy magas szélű tepsiben…

Hús kétszínűen – ünnepi étel

Hozzávalók: 1 kg karaj,csontozott,vékonyra szelt 40 gkg darált hús 5 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma pirospaprika 1 tojás bors só 1 szelet kenyér Elkészítés: Az áztatott,kinyomkodott kenyeret a darált hússal elkeverjük, hozzáadjuk az aprított vörös-, és fokhagymát,a tojást, s izlés szerint a fűszereket. A vékonyra szelt húst besózzuk, 2 evőkanál masszát kenünk rá,finoman rányomkodjuk, ismét hús,és így rétegezzük az egészet.Legutoljára hús…

Kavarma Radomirski stílusban ( bolgár étel )

…tés: A húst apró darabokra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, a húst rádobjuk, sózzuk, borsozzuk, s hagyjuk megsülni. Amikor világosbarna hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott póréhagymát, a marinált sült paprika darabokat, majd a száraz chili paprikát, végül a frissen vágott fűszereket. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák knédlis étel receptek…

Ganca (sós étel)

Hozzávalók: krumpli liszt só olaj hagyma tejföl túró Elkészítés: A krumplit megpucolom,kockákra vágom, és megfőzöm sós vízben. Ha megfőtt a levét egy tálba öntöm,akruplihoz egy kis lisztet rakok, hogy sűrű krumplipürészerűt kapjak. Ha túl sűrű lesz akk a főttkrumpli levével hígítom. Egy tepsit kiolajozok, beleszedem a krumplipürészerűséget, és kb. 250 fokon addig sütöm, hogy a teteje egy picit megpiruljon. Ha kész, hagyom kicsit hűlni, hogy…

Gobhi alu sabji (Karfiolos-burgonyás zöldséges étel)

Hozzávalók: 2 erôs zöldpaprika, hosszú vékony csíkokra vágva 1 1/2 kávéskanál friss gyömbér, gyufaszál vékonyságúra vágva 1 kávéskanál római kömény 1/2 kávéskanál fekete mustármag 4 evôkanál ghí vagy 2 evôkanál vaj 2 evôkanál növényi olaj Elkészítés: A zöldpaprikát, a gyömbért, a római köményt és a fekete mustármagot összekeverjük egy kis tálkában. A zsiradékot felforrósítjuk, és a fûszerkeveréket addig pirítjuk benne, míg a mustármagok…

Hallal töltött paprika (görög étel)

…egpirítjuk a feldarabolt cseresznyepaprikát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a felaprított hagymát, a felcsíkozott zöldpaprikát és a feldarabolt paradicsomot, majd összepirítjuk. Meghintjük a liszttel, sütjük egy-két percig, azután a tûzrõl lehúzva beleszórjuk a pirospaprikát. Jól összekeverjük, és azonnal ráöntünk 2 dl vizet. Megsózzuk, megborsozzuk, és befedve addig forraljuk, amíg pépszerû, sûrû mártás nem lesz belõle. Átpasszírozzuk, és…