Kekszes-zselés csokiszalámi

…megolajozott fóliával kibélelünk, és a masszát beleöntjük. Hagyjuk kihűlni, majd hideg helyre tesszük. Másnap a formából kiborítjuk, és szeletelve kínáljuk. Megjegyzés: Karácsony közeledtével a zselés cukrot és csokoládét helyettesíthetjük zselés…

Rosolli (Finn hering saláta)

…esetleg a cékla főzőlevével. Ezt a mártást közvetlenül fogyasztás előtt öntjük a salátára. Finnországban a karácsony elengedhetetlen kelléke, akárcsak a karácsonyi szilvás csillag, a glögi, valamint az igazi magyar alma….

Karácsonyi gyümölcskenyér

…és élőmelegített sütőben fóliával letakarva kb. fél órát sütöm (formafüggő). Tűpróbával állapítom meg jó-e. Megjegyzés: Már sütés közben is igazi Karácsony illat terjeng a konyhában… A receptet Silver küldte. Köszönjük!…

Timi mézeskalácsa

…végén pici lyukat vágunk és díszítjük. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: Ezt a receptet karácsony alkalmából küldtem mindenkinek, akik ilyenkor is a konyhában tevékenykednek, akár csak az év szinte minden napján….

Paprikás sertésszelet kapros túrógaluskával

…és kevés sóval összedolgozzuk.Forró sós vízbe szaggatjuk,és kifőzzük.Jól leöblítjük,majd kevés forró zsírban átmelegítjük. A galuskát külön tálba tesszük az asztalra. Tanácsok: Karácsony második napjára ajánlom. Elkészítési idő: 50 perc Kalóriatartalom:…

Finom diós sütemény

…A sütit hűlés után kettévágjuk, és a krémmel megtöltjük. Porcukorral tálaljuk. Megjegyzés: Ez a süti az egész család kedvence, ünnepnapokon és karácsony környékén nagyon jó. A receptet Toheri küldte. Köszönjük!…

Karácsonyi mézes

…dkg. méz Elkészítés Az alapanyagokat összegyúrjuk. Lisztezett gyúrótáblán kigyújtuk, és különféle formákat szúrunk ki belőle. Díszíthetjük dóval, mandulával, mogyoróval, és a sütőben készre sütjük. Karácsony előtt több nappal már elkészíthetjük….

Nagyi bejglije

…majd kihűlve tesszük a tésztába. Megjegyzés: Nagymamám örökbecsű receptje, amiből évek óta tucatjával készítek karácsony, illetve húsvét alkalmával – az egész család nagy megelégedésére. :) A receptet Borigabi küldte. Köszönjük!…

Crema limoncello (házi készítésű)

…3 vaníliàt ès 1 dl sambucàt (egy olasz likőr, hasonlít az ouzo-hoz). Elkészítés után egy hétig a hűtőben érleljük. Tanácsok: Ezt a fajta likőrt általában télen, karácsony környékén készítik házilag…

Nádasdi holdacska

…Persze az alátétet is lisztezni kell! Nálunk nem múlhat el húsvét, karácsony, szülinap nélküle, mert nagyon finom! A fiúk elől meg egyenesen el kell dugni mert rájárnak, és idő előtt…