Macaroni Cheese, azaz a sajtos makaróni, a britek és amerikaiak nagy kedvence

Hozzávalók: 500g makaróni tészta (sós vízben megfőzni) 40g vaj 500ml tej 35g liszt 100g reszelt sajt 60g darabolt sajt 70g parmezán sajt vagy másféle sajt, mint az előző fél hagyma 2 cikk fokhagyma kakukkfű (ízlés szerint) pirospaprika (ízlés szerint) szerecsendió (ízlés szerint) só (ízlés szerint) bors (ízlés szerint) Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 220 fokra, vagy gázoson 7-es fokozatra. 2. A tejet öntsd egy szósz készítő edénybe…

A legfinomabb zöldségleves a világon

…t felengedjük vízzel, és addig főzzük, amíg a krumpli puha lesz. Megjegyzés: Nagyon finom, kerti zöldségekkel a legjobb, lehet csípős is. A receptet Gek.gek küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lanyok a vizben index hogyan készül a mák pálinka kepek a hugomrol index forum halhoz való köret ricotta helyettesíthető fasírt mellé milyen köret sam tuzoltos tortak fasi adam csülkös receptkereső cukkini sajt fasírthoz való köret…

Sajtos rakott hús, ahogy a család szereti! ( 4 fő részére)

…et nagyon vékony szeletekre vágjun. A sajtot felszeleteljük vagy lereszeljük (tetszés szerint) A tojásokat felütjük és habosra keverjük, megsózzuk. A Bacon szeleteklet előkészítjük kéz alá! Egy hőálló tálat (igény szerint kivajazunk, de nem muszáj)kibélelünk a Bacon szalonnával (oldalt+alul), betakarjuk egy kevés sajttal. A husikat megforgatjuk lisztbe, tojásba és ráhelyezzük a sajtra. Ezt ismét sajttal fedjük és addig ismételjük, amíg tart a

“Rusi-husi”(lehet, hogy más a neve, ezt én találtam ki, és így neveztem el)

Hozzávalók: Én kb.3 személyre veszek 8-9 szelet karajt( csont nélkül),só, bors, 20 dkg reszelt sajt,1 pohár tejföl,kb.1-1,5 kg krumpli,kevés vaj(vagy margarin), és vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A húst kicsit kikloffolom, sózom, borsozom,és egy kevés vízben felrakom főni. Közben a krumplit megpucolom,jó nagy darabokra összevágom, és sós vízben megfőzöm. Majd leöntöm a levet róla,teszek rá egy kevés margarint,petrezselyemmel megszórom,…

Salátamix, fogyizóknak és a családnak.

…4 szelet bármilyen csirke, vagy pujkasonka csíkokra vágva 1/2 kígyóuborka összekockázva 5 dkg trappista kockázva 1 pohár kefír 1 pohár tejföl 4 púpozott teáskanál porcukor 2 csapott teáskanál só 3 tk citromlé 10 dkg trappistasajt reszelve Elkészítés: 1.,A hozzávaló zöldségféléket és a sonkát meg az 5 dkg trappistát összekeverjük. 2.,a tejfölt a kefírt, és a porcukrot,sót, citromlét jól összekeverjük, és a keverékre öntjük, majd lazán…

Sajtos galuska a’la Veres Kati

…por Elkészítés: A lisztbôl a tojásokkal, a reszelt sajttal, egy kevés sóval meg annyi vízzel, hogy galuskatésztát kapjunk, tésztát keverünk. Hozzáadjuk a finomra vágott kaprot, de nem dolgozzuk ki, akkor jó ha kicsit csomós marad. Jó félórát pihentetjük, utána sós vízbe hosszúkás galuskákat szaggatunk, kifôzzük, majd alaposan lecsepegtetjük. Közben a szalonnát apró kockákra vágjuk, ropogósra kisütjük, és a pörcöt kiszedjük. A lesz?rt galuskát…

Szerbhús, ahogy a családom szereti:)

Hozzávalók: Egybefasirthoz: 60 dkg darálthús 2 db áztatott zsele (vizben,tejben) 2 db egész tojás 1 kiskanál csapott só 1 csapott kiskanál fehér töröttbors, aki nem bírja az borsikát használja 1 kiskanál vegeta,izlésszerint petrezselyem, pirospaprika Körethez: 30 dkg paradicsom (érett) 30 dkg zöldpaprika (tölteni való) 15 dkg párolt rizs Végén: 2 pohár (4 dl)tejföl, esetleg reszelt sajt, vagy 2 egész tojás Elkészítés: Az egybefasírtot…

Tojásrántotta a la Csabi

Hozzávalók: egy kis olaj 8 tojás 1 jó nagy hagyma 1 kisebb paprika 1 kis darab kolbász őrölt piros parika őrölt bors só egy vékony szelet sajt (eidam vagy ementál) Elkészítés: Az olajon megpírítjuk az apróra metélt hagymát, paprikát és kolbászt, közben kikeverjük a tojást és belekeverjük a fűszereket is(só, paprika, bors). Ha már megpirultak a dolgok ráöntjük a tojást és lassan kevergetjük. Amikor már kezd megkötni rádobjuk az apróra szeletelt…

Szorbetek a nem diétázóknak ajánlva

Hozzávalók: Török eredetü hűsítő italok.Kétharmadrész gyümölcsfagylalt, amelyet gyümölccsel díszítünk, majd az egészet leöntjük ( a konkrét recept, vagy fantáziánk alapján)jól lehűtött italokkal, tetszés, ízlés szerint. pl. Banán szorbet: kétharmad rész banán fagyi 1 banán 3-4 szem cseresznye( a díszitéshez) fél szorbet pohárnyi banánkrémlikőr fél szorbet pohár banánkrém likörtéshez) hűtött fehér bor Elkészítés: Az elkészítés menete: a pohárba

Sörös csirke, a család kedvence

Hozzávalók: Csirke mell és csirke comb kb. 8-10 szelet 2 dl sör vaj a csirke megpirításához 2 dl tejszín 20 dkg szalonna 1 doboz gomba 1 fej hagyma só Elkészítés: A csirke szeleteket besózom, és forró vajban kisütöm. Ha kész tepsibe teszem, a hagymát a szalonnát picit megpirítom, majd belekeverem a gombát. Én megszoktam fűszerezni egy pici borssal és vegetával. A hagyma, szalonna, gomba egyvelegét a húsra öntöm. A tejszínbe elkeverek egy pici…