Isteni sörkifli

…a teteje szép, rózsaszínű nem lesz. Személyes hozzáfűzés: Tölthetjük még virslivel, sajttal, sonkával, de finom töltelék nélkül is, pl. gulyásleveshez, pogácsa helyett. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Adri küldte. Köszönjük!…

Szalagos farsangi fánk

…benyomkodjuk és kihúzgáljuk, olajos felükkel lefelé sütjük először, fedő alatt, ettől lesz szalagos. 1-2 perc sülés után megfordítjuk, és most már fedő nélkül készre sütjük. Vigyázat gyorsan sül! Itatósra szedjük,…

Káposztás kenyérlángos

…bacon felét. A hagymát apróra kockázzuk, majd az olajba tesszük a baconcsíkokkal együtt, és megdinszteljük. Mikor a hagyma kész, beletesszük a káposztát, és fedő nélkül megpároljuk. Közben meghintjük borssal is.(Tegyünk…

Krumplis kenyér II.

…illetve amíg a tészta állaga könnyűvé válik. /Ezt a folyamatot én úgy szoktam megoldani, hogy a kenyérsütőgépemen a dagasztás sütés nélkül programot kiválasztom, ez remekül elvégzi a munkát helyettem:)/. Ha…

Finom müzlikenyér

…ilyenkor feleannyi ( 1 tk.) élesztő. Illetve el lehet készíteni csak kovásszal is, élesztő nélkül: ekkor 20 dkg kovász kell hozzá. A szükséges vízmennyiség ilyenkor természetesen változik. 2. Ha a…

Sajtos sörkifli

…nyújtani. Először 4 cikkbe vágni, azokat felezni, így 8 db cikk lesz. A tészta széles végébe tenni a sajtkrémet, és feltekerni, (sörkifli alak). Tetejét tojással lekenni, sajttal, szezámmaggal megszórni. Töltelék:…

Sörkifli VII.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 6 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő só köménymag 3-4 dl langyos tej 2 db kockacukor Elkészítés: Az élesztőt 1/2 dl langyos tejben 2 kockacukorral…

Sörkifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva kristályos só (elmaradhat) szezámmag köménymag tej 1 db tojás 1 teáskanál só 2 evőkanál cukor 1 evőkanál zsír…

Krumplis pogácsa gyúródeszka nélkül

Hozzávalók: 8-10 db krumpli kb. 75 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 tojás kb. 2 teáskanál só 5 dkg élesztő kb. 1,5 dl tej (amiben az élesztőt felfuttatjuk)…

Házikenyér (gép nélkül)

Hozzávalók: 50 dkg liszt (vegyesen lehet teljes kiörlésű, rozsliszt, kukoricaliszt, kinek mi a finom) 2,5 dkg élesztő 3-3,5 dl víz só cukor esetleg magok vegyesen (a tetejére vagy…