Almabólé

…Annyi almalevet töltünk rá, hogy az almát ellepje. Ezután legalább 3 órára hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt a maradék lehűtött almalevet hozzátöltjük, és az ásványvízzel felöntjük. Citromfűvel vagy borsmentával díszíthetjük, amiből…

Almabólé

Gyors almatorta

…A meghámozott, apróra kockázott almát az almalébe szórjuk, és alacsony hőfokon kb. 5 percig pároljuk. A pudingport feloldjuk a maradék almalében, az almás keverékhez adjuk, és további kb. 4 percig…

Könnyű epertorta

Hozzávalók: a tésztához: -10 dkg teljes kiőrlésű liszt -6 dkg zsíszegény margarin -1 tojás sárgája -édesítőszer (kb egy evőkanác cukornak megfelelő) a telejére: -40dkg eper -zselatin -1/8 l almalé -édesítő…

Sárgabarackos-almás palacsintatorta

…míg a hozzávalók elfogynak. A tetejére palacsinta kerüljön, melyet fahéjjal és cukorral szórunk meg. A szirupos almalével meglocsoljuk, négyfelé vágva kínáljuk. Tanácsok: Alma helyett körtét, almalé helyett narancslevet, fahéj helyett…

Almás bucik

…étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor 6 evőkanál almalé 6 teáskanál almalikőr (vagy befőttszirup) 1 evőkanál porcukor Elkészítés: Az almákat megmossuk, négybevágjuk, magházukat kiemeljük, húsát vékony szeletkékre vágjuk (nem hámozzuk meg!)….

Rizsfelfújt mézes-gyömbéres almalekvárral

…zsemlemorzsa fél citrom só Az almalekvár 4 db alma 3 g gyömbér 4 evőkanál méz 5 dkg cukor 2 evőkanál lime, vagy citrom lekvár 1 csipetnyi fahéj 1 dl víz…

Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)

Hozzávalók: egy 20 cm-es tortaformához: A tojásmentes piskótához: 2,5 dl 100%-os almalé 12 dkg cukor 1 citrom héja és leve 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor…

Vegyesgyümölcs torta

…2 dl tejszín 2 dl almalé 10 dkg aprított mandula 6 levél színtelen zselatin 75 dkg vegyes gyümölcs (eper, málna, ribizli, szeder, stb.) A tészta nyújtásához finomliszt A forma kikenéséhez…

Túrókrémes máktorta almával

…(ízlés szerint) 75 dkg alma 1 dl almalé 1 citrom leve és reszelt héja 1 csomag főzős vaníliaízű pudingpor 50 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg mascarpone a forma kikenéséhez sütőmargarin…