Töltött avokádó

…jat először cseppenként, majd vékony sugárban, apránként, kevergetve beleöntjük. A porcukrot és a mustárt a puhavaj-állagú krémhez adjuk, sóval, citromlével ízesítjük, majd belefogatjuk az olajbogyót. Olyan avokádót vásároljunk, amelyiknek a héja rugalmas, kissé be lehet nyomni, de ne legyen túl puha. Közvetlenül tálalás előtt hosszában félbevágjuk, a magot kiemeljük, és a mártást az üregbe halmozzuk. Azonnal tálaljuk, mert ha az avokádó áll,…

Avokadó

Hozzávalók: 1 nagy vagy két közepes, (nem túlérett) avokadó nagyon apróra kockázva 2-3 kemény paradicsom, félbevágva, levét kicsavarni, úgyszintén apróra felkockázni, fél lilahagyma – ugyanez, s, bors, kevés citromlé, esetleg kávéskanál ecet, fel csomó koriander apróra metélve (ha nincs, használj petrezselymet) Elkészítés: Jól keverd össze, hagyd hűtőben összeérni legalább 2 órán át. A receptet beküldte: **zebra** Hasonló kategóriák avokado…

Avokádó krém

Hozzávalók: 1 jó érett avokádó 1 kevés citromlé 1 derezd fokhagyma 1 ujhagyma (pici) 1 kisebb paradicsom 1 kanál natur joghurt só “esetleg bors” Elkészítés: Villával áttörjük az avokadó belsejét közben meglocsoljuk a citrom levével. A foghagymát átnyomjuk és a hagymát nagyon aprora kockázva belekeverjük. Paradicsom leves részét kivájuk és csak a husát apro kockára vágva beleteszük.(Leves részt nem használjuk fel) 1 kanál natur…

Guacamole /Avokádó-dip/

…Hozzávalók: 2érett avokádó,2tk.citromlé,1hagyma,1paradicsom,kevéske chili,só Elkészítés: Az avokádót kanalazzuk ki egy edénybe.Csepegtessük rá a citromlét,pürésítsük.Hagymát apróra vágjuk,paradicsomot felkockázzuk.Ezt az avokádóhoz adjuk.Fűszerezzük a chilivel,sóval.Hűtőbe rakjuk. Tanácsok: Mártogathatunk benne tortilla chipset v.zöldségszeleteket.Gyors kis előétel A receptet beküldte: kunkó…

Avokado krém másképp

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 3-4 érett avokádó 1 citrom leve 3-5 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 2 paradicsom erőspaprika, só, bors Elkészítés: Elkészítése: Az avokádókat megmossuk és meghámozzuk (nagy magját eltávolítjuk), utána egy tálban villával összetörjük. Hozzáadjuk a citrom levét és az apróra vágott hagymát. A fogkhagymát belenyomjuk. A paradicsomot meghámozzuk és nagyon apróra vágjuk, majd hozzákeverjük. Ízlés szerint ízesítjük a…

Avokádó krém by Rita

Hozzávalók: · 3 puha avokadó · 1 (kisebb) citrom leve · kicsi majonéz · 1 gerezd fokhagyma · fél fej vöröshagyma · 1/2 paradicsom · pici só, bors, olívaolaj Elkészítés: Az avokadót meghámozom, kiveszem a magot, és összetöröm egy villával. Hozzáadom a citrom levét, a majonézt, a zúzott fokhagymát, és az apróra vágott vöröshagymát, valamint a paradicsomot. Jól összekeverem, a végén ízlés szerint ízesítem (só, bors, olívaolaj). Tanácsok: Érdemes…

Ausztrál garnélasaláta

Hozzávalók: 4 személyre: 20 dkg garnéla 5 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 2 marék madársaláta 2 marék rukkola 1 db zöldalma2 db zöld citrom fél chili 1 avokádó Elkészítés: 1. A garnélát 2 evőkanál olívaolajon 2 perc alatt megpirítjuk a fokhagymával. 2. A zöldalmát magtalanítjuk, hajszálvékonyan felszeleteljük, és a salátákhoz adjuk, a fél chilit belevágjuk, a zöld citrom héját belereszeljük, a levét belefacsarjuk, 3 evőkanál olívaolajjal…

Fokhagymás avokadósaláta

Hozzávalók: 2 avokadó, 2 tojás, 3 gerezd fokhagyma, 1/2 citrom, só, bors Elkészítés: Keményre főzzük a 2 tojást. A 2 avokadót félbe vágjuk, majd egy evőkanál segítségével kikanalazzuk a húsát, és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a megtisztított tojásokat, a 3 gerezd kipréselt fokhagymát, a 1/2 citrom levét, sózzuk, borsozzuk, majd pürésítjük, és jól elkavarjuk. Frissen fogyasztandó, mert másnapra az avokadó sötét színűre oxidálódik. Megjegyzés:…

Egyszerű avokádókrém II.

…t, az áttört fokhagymát, sót, borsot és az 1-2 csepp citromlevet. Jól keverd össze. Teavajat utólag is keverhetsz bele, ízlés szerint. A citromlétől nem barnul meg, ha nem rögtön fogyasztod, és beteszed a hűtőbe. Nagyon finom pirítóson, vagy egyszerűen vaj helyett. Megjegyzés: A receptet Kicsisziszi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák jamie oliver avokádókrém avokádó puhítása…

Nyers zöldségmártogatós

…és a sínrendszerbe toljuk további felhasználásig. A paradicsomokat felkockázzuk, a hagymát lereszeljük, a fokhagymát áttörjük. A paradicsom-chili szósz többi hozzávalójával együtt keverőtálba tesszük és jól összekverjük. Az avokádókat megfelezzük, a magokat eltávolítjuk és húsát evőkanállal kikaparjuk. Apró darabokra vágjuk és kislyukú szűrőn áttörjük, vagy összeturmixoljuk. A többi hozzávalóval együtt a komfort-medencébe állított keverőtálban…