Baklava 2.

…se után a fenti szirupot langyosan rá öntjük. Tanácsok: Nyugalom,ido es kedv kell hozza es nemi tapasztalat,de meg lehet csinalni,semmi se olyan ordongos A baklavát a görögök, bulgárok, örmények és arabok mindannyian saját hagyományos édességeik között tartják számon. A receptet beküldte: kustiov Hasonló kategóriák fügeszirup baklava készités baklava sütése

Meggyes baklava

…p kerüljön. vékonyan beolajozzuk, és még így nyersen kockákra vagy háromszögekre vágjuk. Előmelegitett sütőben megsütjük, míg a teteje szép piros lesz. Közben a szirup hozzávalóit összekeverjük, felforraljuk. Amikor kisült a baklava, a tetejére öntjük. Akkor jó, ha jó sok lé van rajta, mert ezt hűlés közben beszívja. Megjegyzés: Ez egy elég édes sütemény, és *light*-os változata nincs. Ez így jó, cukrosan, ragadósan. A receptet Juhasz_csilla…

Baklava

Hozzávalók: 225dkg sózatlan olvasztott vaj 400gramm pörkölt,darált mandula 1 1/2 teákanál fahéj 1/2 bögre kristálycukor 700gramm réteslap A sziruphoz: 3 bögre Kristálycukor 1 1/2 bögre víz 1 rúd fahéj 1 darabka narancs vagy citromhéj 1 evökanál méz Elkészítés: Olvaszd meg a vajat.majd tedd félre. A mandulát keverd össze a fahéjjal és a cukorral.A avjjal kenj ki egy tepsit.Egy réteslapot fektass az edény aljára úgy,hogy az oldlán lelógjon.Kend…

Iráni sárgabarackos baklava

Hozzávalók: 1 db citrom 12 db sárgbarack 2,5 dl sárgabarcklé 25 dkg mandula (darált) 1 csomag rétestészta 30 dkg vaj 20 dkg cukor Elkészítés: Az előkészített rétestésztát egyesével elhelyezzük egy kivajazott tűzálló edényben, méghozzá úgy, hogy minden lapot megkenünk olvasztott vajjal és megszórjuk darált mandulával. Ha ezzel készen vagyunk, berakjuk az előmelegített sütőbe, és közepes fokozaton sütjük. Amíg sül a baklva alapja a sütőben, addig…

Meggyes baklava

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 50 dkg vékony rétestészta 3 db tojás 2 deci tejszín 18 dkg cukor 2 deci olaj 2 db vaníliás cukor 20 dkg őrölt dió 1 db sütőpor fahéj 1 kg meggybefőtt Sziruphoz 4 deci meggylé 25 dkg cukor Elkészítés Megfelelő edényben egyesítsük a tojást, tejfölt, cukrot, 1,5 deci olajat, vaníliás cukrot, őrölt diót, egy kevés fahéjat ízlés szerint, és jól összekeverjük. A…

Baklava (török mézes rétes)

Hozzávalók: 25 dkg darált dió,12,5 dkg vaj,2,5 dl.méz,2 cs.réteslap,2 dkg vaj a tetejére,csipet mézes sütemény fűszerkeverék. Elkészítés: A darált diót,a mézet és a vajat addig kevergetjük,amíg habos,krémszerű nem lesz.Egy közepes nagyságú tepsi alját kibéleljük három réteslappal,majd a diós-mézes masszából egy keveset rákenünk.Erre egy réteslapot teszünk,amit újból bekenünk a diós-mézes krémmel.Addig folytatjuk a rétegezést,amíg el nem fogynak…

Török baklava

…nk újabb 7 réteslapot, amit szintén alaposan meglocsolunk margarinnal. Rombusz alakban szeleteljük, de csak a pisztáciás rétegig. Előmelegített sütőben 175 fokon aranybarnára sütjük. A forró baklavára öntjük a cukorszirupot, majd hagyjuk megdermedni, kihűlni. Akkor szeleteljük fel egészen, ha már teljesen kihűlt. Hasonló kategóriák grízes baklava

Kelt baklava

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc Mázhoz 15 dkg cukor 6 evőkanál méz 2 dl víz esetleg mézes fűszerkeverék, vagy őrőlt fahéj, szegfűszeg Tésztához 1 cs van. cukor 1 kk szódabikarbóna 2 dkg élesztő 4 ek cukor 1 dl tejföl 25 dkg Rama 50 dkg liszt Töltelékhez 30 dkg kevés cukorral összekevert darált dió 20 dkg olvasztott Rama 10 dkg édes morzsa Elkészítés A tésztát összegyúrjuk, 1…

Baklava (szerintem)

Hozzávalók: 22,5 dkg olvasztott vaj, 40 dkg pörkölt, darált dió 1 1/2 teáskanál fahéj, 1/2 bögre nádcukor, (megteszi a normál cukor is) 70 dkg réteslap A sziruphoz: 3 bögre cukor 1 rúd fahéj, 1 darabka narancs v. citromhéj, 1 evőkanál méz, Elkészítés: Olvaszd meg a vajat, majd tedd félre! A diót keverd össze fahéjjal, valamint a cukorral! A vajjal kenj ki egy 25×33 cm-es tepsit! Egy réteslapot fektess az edény aljára, úgy hogy az oldala…

Diós baklava 2.

…Hozzávalók: 1 cs. rétestészta 1 tejföl 3 pohár cukor 1 pohár olaj 2 pohár darált dió 1 sütőpor (esetleg mazsola) Elkészítés: Elkészítjük a tölteléket:3 tojás,olaj,tejföl,cukor-jól kikeverjük,s hozzáadjuk még a diót,sütőport is. Megkenjük vele a lapokat,felkockázzuk,megsütjük. A langyos baklavát leöntjük 2 pohár cukor és 1 pohár vízből főzött sziruppal,s kicsit később átlósan is feldaraboljuk. A receptet beküldte: mongi…