Káposztás böllértokány

Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka, 5 dkg föstölt szalonna, 8 dkg zsír, 5 dkg vöröshagyma, 15 dkg marinált paprika, 4 cikk fokhagyma, 1 teáskanál őrölt kömény, fél teáskanál bors, 1 teáskanál…