Töltött cékla

…rezd fokhagyma, ízlés szerint só, őrölt fehér bors, a tálaláshoz 2 fej olajban sült hagyma és reszelt sárgarépa (ezek el is hagyhatók). Elkészítés: a megmosott céklát kuktafazék betétjére teszem, aláöntök 2 dl vizet, és a gőzben puhára párolom. Ezután hideg vízzel leöblítem, meghámozom, majd karalébévájóval úgy vájom ki a belsejét, hogy legalább 1 cm vastag fala maradjon. Amíg a cékla párolódik, a cérnametéltet megfőzöm és leszűröm. a majonéz…

Különleges cékla-alma saláta

Hozzávalók: 1 nagyobb cékla ugyanannyi mennyiségű alma joghurt garam massala citromlé dió kókuszreszelék nyers erőspaprika ízlés szerint Elkészítés: A céklát megmosom, és héjastul megsütöm vagy gőzben megpárolom. Míg fő/sül, az almát apró kockákra vágom. Ha kész a cékla, megpucolom, felaprítom, összekeverem az almával. Citromlével meglocsolom, megszórom garam massalával, aprított dióval, kókuszreszelékkel és a nyers, apróra vágott…

Olasz sült cékla

…ók: 80 dkg közepes méretű cékla 3-4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál durva tengeri só kevés frissen őrölt bors 3-4 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A céklát héjastul a sütőben megsütöm közepes tűzön, kevés víz aláöntésével. A tepsiben hagyom kihűlni. A fokhagymát vékony szeletekre vágom. Megtisztítom, felkockázom vagy közepes szeletkéket vágok a céklából, összekeverem a fokhagymával, sóval, borssal és az olajjal. Legalább 20 percig hagyom összeérni….

Sült cékla madársaláta ágyon

…ók: 4 közepes cékla 1 gerezd fokhagyma kevés kapribogyó vörösborecet só bors 1 jó marék madársaláta Elkészítés: A céklákat egyenként alufóliába csomagolom, 180 fokos sütőben 1 órát sütöm. Mikor kihűlt, meghámozom (gumikesztyűben érdemes végezni a műveletet), almareszelőn lereszelem. Fűszerezem, legalább 1 órát érlelem a hűtőben, de egy éjszakát is állhat, jobban összeérnek az ízek. Megjegyzés: A sült cékla összehasonlíthatatlanul zamatosabb,…

Sült cékla

…sebb cikkekre vágjuk. Ha hosszúkás, kicsi céklánk van, az még jobb, azt hüvelykujjnyi szeletekre vághatjuk. Egy lapos cseréptálat vagy jénai tálat kevés olívaolajjal megkenünk, majd beleszórjuk a cékladarabokat, közéje pedig bedugdossuk a hasonló cikkekre vágott hagymákat. Csinosan elrendezzük, majd 3-4 evőkanál olívaolajjal meglocsoljuk, és ízesítjük ízlés szerint (kb. 2-3 evőkanál) balzsamecettel. Megsózzuk, alufóliával lefedjük, majd sütőben…

Cékla saláta

…főzöm. meghámozom és nagy lyukú reszelőn lereszelem, ugyanannyi almát is (lehet hámozva és hámozás nélkül is). A kettőt összekeverem és citromlével, és mézzel ízesítem. A felnőttek reszelt tormát is keverhetnek hozzá. Magában is kiváló és sült húsok mellé is. Elkészítési idő: 8 perc A receptet beküldte: 55moncsi71 Hasonló kategóriák cekla telire céklalé tartósítása cékla télire mindmegette cékla befőzés cékla befőzése télire cékla eltevés télire…

Cékla rizottó”

…adjunk hozzá. Keverjük bele az összekockázott céklát és pár percig forraljuk össze. Morzsoljuk rá a friss vajat, majd óvatosan keverjük bele. Tálaláskor szórjuk rá a friss kecskesajtot és az összevágott petrezselyem zöldet. Akkor a legfinomabb, ha a rizottónk folyós, mint egy főzelék. Tanácsok: Kitűnő húsnélküli étel, de sült csirkével és grillezett hallal is fogyasztható. Ui:Vágó Istvántól szereztem be :) A receptet beküldte: pingumaci Hasonló…

Cékla almával

…Hozzávalók: Cékla 15 dkg Alma 10 dkg Elkészítés: A céklát finomra lereszeljük, az alma levét gyümölcspréssel kinyerjük, majd összekeverjük a céklával. Nem szükséges külön ízesíteni. Elkészítési idő: 15 percKalóriatartalom: 30 kcal A receptet beküldte: hhena Hasonló kategóriák cékla befőtt vödrös cékla télire cékla befőtt télire cékla eltevése télire üvegben cékla savanyúság recept télire cekla savanyusag telire cékla elrakása üvegbe

Alma-cékla saláta

Hozzávalók: 50 dkg alma, 50 dkg cékla, 1 tubus majonéz, olaj,ecet,bors Elkészítés: A céklát megfőzöm és kockákra vágom. Hidegen összekeverem olajjal ecettel,sózom,borsozom. A meghámozott almát is felkockázom,összekeverem a céklával és a majonézzel. Lehűtve tálalom. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: esztella100 Hasonló kategóriákcékla eltevése télirecékla befőzésecékla köretcékla elrakásacékla télire eltevésecékla elrakás télireceklafasirt

Majonézes-grapefruitos cékla

…A lecsurgó levét felfogom és azt is beleöntöm a salátába. A gyümölcsdarabokat nagyon éles kés segítségével apróra vágom és beleforgatom. Befedve – hogy a fokhagyma erõs illata ne árassza el a hûtõszekrény tartalmát -, néhány órán keresztül érlelem. Pirított, enyhén édeskés péksüteménnyel a legfinomabb. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák cékla berakása cékla savanyítás cékla eltevés cekla berakas cékla eltevése vödörben cékla…