Csicseriborsó saláta

…olasz tartományban mondják, hanem ciciri vagy ciceri. Kedves árusunk akkor volt csak igazán meglepődve, mikor elmondtam, hogy bizony ezt mi Magyarországon is csicserinek mondjuk. A szó latin eredetije: cicerpisum. Neolatin…

Rukkolasaláta fokhagymás fetával és csirkemellel

…sült csirkemellel tálalom. Megjegyzés: Isteni finom. Megéri kipróbálni! Én általában 1 csirkemellet 4 felé vágok, 2× átfordítva sütöm, és közben salátát összeütöm. A receptet és a fotót Ancici küldte. Köszönjük!…

Tejfölös pulykacici

Hozzávalók: kb. 60 dkg pulykamell vagy csirkemell csont nélkül pirospaprika só bors tejföl és liszt a habaráshoz olaj Elkészítés: A pulykamellet ujjnyi szeletekre vágom, ízlés szerint sózom, borsozom,…

Chilis csirkemell

ciciszeletekre öntöd rá az olivaolajat, és az egész tálat lefedve egy napig a hűtőben pihenteted. Másnap kevés olajon megsütöd a húst. A paradicsompürét kicsit megpirítod, belekevered a chiliport, a kevéske…

Majonézes pulykacsomag

…Hozzávalók: Négy személyre: – 4 szelet pulykacici – 4 salátalevél – 4 újhagyma (aki szereti, lilahagymával is isteni!) – majonéz – 4 szelet piros húsú paprika (zöldpaprikával is készítettem) –…

Sajtos pipicici

Hozzávalók: 2 csirkemell filé (bőr nélkül) kb. 5 dkg margarin ételízesítő 1 csokor petrus fél citrom leve 20-25 + 10 dkg reszelt sajt (lehet a maradék sajtokat felhasználni,…