Töltött citromos tallér

…lünk sütőpapírral. A tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk, 5 cm-es pogácsaszaggatóval kis korongokat vágunk, és a tepsibe rakjuk. A forró sütőbe tolva 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. A lekvárt a citrom levével és héjával simára keverjük, a sütemények felét vékonyan megkenjük, hozzáragasztjuk a másik felét, és kissé megnyomkodjuk. Hasonló kategóriák citromlekvár gasztroangyal

Rizsfelfújt mézes-gyömbéres almalekvárral

Hozzávalók: 20 dkg rizs 4 dl tej 10 dkg cukor 5 tojás 5 dkg mazsola vanília 3 dkg vaj zsemlemorzsa fél citrom só Az almalekvárhoz: 4 db alma 3 g gyömbér 4 evőkanál méz 5 dkg cukor 2 evőkanál lime- vagy citromlekvár 1 csipetnyi fahéj 1 dl víz Elkészítés: A megmosott rizst épp csak annyi vízzel, amennyi ellepi, felteszem főni, majd mikor már félig megpuhult, hozzáöntöm a tejet, a vajat, a vaníliát és a mazsolát. A tojásokat kettéválasztom, a…

Citromos pulykamell salátával

Hozzávalók: 2 db kisebb pulykamellfilé bors só 4 db kétszersült 8 dkg citromlekvár 1 db újhagyma 25 dkg koktélparadicsom 1 db fejes saláta 2 db citrom 5-6 ek olaj 20 dkg zöldborsó 4-5 evőkanál sovány tej 1 ek fehérborecet 150 g joghurt Elkészítés: A joghurtot összekeverjük az ecettel meg a tejjel, és sóval, borssal ízesítjük. A borsót kevés forrásban lévő, sós vízben 5 percig főzzük. A húsokat bedörzsöljük sóval, borssal, majd a serpenyőben…