Fügebor
…a borkÅ‘savval együtt rászórjuk. A cukrot a vízzel felfÅ‘zzük, és ha kihűlt, a fügére öntjük, tüllel lekötjük. A fügét visszaöntjük az üvegbe, és újabb adag cukrot vízzel felfÅ‘zve öntünk rá…
csalamádé borkősavval
Csalamádé
…a vöröshagymát megtisztítjuk. A káposztát félbehasítjuk, torzsáját kivágjuk, külsÅ‘ leveleit lefejtjük. Az így elÅ‘készített zöldségféléket vékonyan fölszeleteljük. Sóval összekeverjük és letakarva legalább 12 órán át állni hagyjuk. A besózott csalamádét…
Finom csalamádé
…tovább fÅ‘zzük, amikor elolvadt a cukor és már rottyant párat, levesszük a tűzrÅ‘l, belekeverjük a 2 teáskanál borként és lehűtjük. Az lehűtött levet ráöntjük a csalamádéra, és az egészet lefedve…
Görög rumos mogyorótorta
…mogyorót, háztartási kekszet keverjük össze a sütÅ‘porral. A tojások fehérjéjét verjük kemény habbá a borkÅ‘savval. Keverés közben adjunk hozzá apránként 4 ek cukrot, mire a cukrot hozzáadtuk, s elolvad, a…
Málnaszörp
…Hozzávalók: 2 kg málna 1 liter víz 3 csapott kk.borkÅ‘sav 4 kg cukor 2 kk. szalicil Elkészítés: A málnát a vízzel és a borkÅ‘savval átpaszírozzuk,néhány órát állni hagyjuk. Hozzáadjuk a…
Csalamádé IV.
…Nagymamám receptje. A receptet Eperszeletke küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csalamádé eltevése csalamádé eltevése télire csalamade keszites csalamádé saját levében kannás uborka recept csalamádé azonnali fogyasztásra csalamádé eltevés csalamádé elrakása télire…
Csalamádé eltevése/szalicil nélkül/
Hozzávalók: 4.5 kg. zöldség o.30 dkg. cukor 4 dl. 10 %-os ecet 6 dkg só 2 mokkás kanál kénpor fűszerek izlés szerint szalicil NEM kell!!!!!!!!!!!!!! Elkészítés: Összekeverjük, és…
Csalamádé hidegen
…Megjegyzés: Nálunk dupla adagban is elfogy. A receptet Dormánné Márti küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gogos eltevese hidegen gogos eltevese borkénpor káros hatása csalamádé hordoban csalamádé vödörben csalamádé karfiollal csalamádé hidegen…
Csalamádé II.
…ecetet, és jól összekavarjuk. Azután borkányba tesszük, késhegynyi szalicilt teszünk a tetejére, és azután lekötözzük. Megjegyzés: Nagyon finom. A receptet Csilla küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák dobálós csalamádé csalamádé téli eltevése…
Csalamádé, ahogy a családom szereti
Hozzávalók: 5 kg zöldség (arányosan elosztva lehet káposzta, zöldparadicsom, paprika, uborka, hagyma, sárgarépa, kisdinnye) 1 mokáskanál borkénpor 1 mokkáskanál szalicil VAGY ha van benne paprika, akkor Na-benzonát 25…