Csirkés-gombás pite

…, és fedő nélkül puhára főzzük (kb. 45 perc). Hozzáadjuk a félbevágott gombafejeket és a petrezselymet, és további 5 percig főzzük. A kukoricalisztet a vízzel csomómentesre keverjük, majd folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a csirkés-gombás raguhoz, és kb. 5 percig (forrásig) főzzük, hogy besűrűsödjön. Sózzuk, borsozzuk, és félretesszük hűlni. A linzertésztát belisztezett felületen 3 mm vastagságúra nyújtjuk, kibélelünk vele egy 24 cm átmérőjű,…

Csirkés-parmezános palacsinta

…ekeverjük, adunk hozzá egy keveset a főzőléből, és állandóan kevergetve, kis lángon besűrítjük. A mártásból másfél decit félreteszünk, a maradékot összekeverjük a petrezselyemmel és a csirkehússal. A palacsintákra rákenjük a csirkés tölteléket, majd feltekerjük, és kivajazott sütőtálba tesszük. A félretett mártással befedjük, meghintjük reszelt sajttal, és 30 percre közepesen meleg sütőbe toljuk. Petrezselyemmel meghintve tálaljuk. A tölteléket…

Indiai csirkés szendvics

…. Ha kell, kevés tejjel felhígítjuk, hogy kenhető legyen az állaga, majd megfűszerezzük curryporral. Összeállítjuk a szendvicseket. A kenyérszeletek közül kettőre ráteszünk egy-egy jégsaláta-levelet, és arányosan rákenjünk a csirkés szendvicskrémet. Ezután a szendvicsekre ráborítunk egy-egy újabb salátalevelet, és ráfektetünk egy-egy üres kenyérszeletet. A kész szendvicseket szorosan alufóliába csomagoljuk, és betesszük másnap reggelig a hűtőbe….

BBQ csirkés tamale

…vasárnap reggel az a program, hogy ellátogatunk a Pacific Palisades farmer piacra (valójában egész héten erre várunk), ahol Los Angeles környékének legjobb tamaléjét lehet kapni. A mexikóiak kis sátorban árulják. Nekünk ez a csirkés megoldás a kedvencünk. Pacific Palisades Santa Monica és Malibu között található. Lakása rengeteg sztárnak és filmrendezônek. Pl.: Britney Spears, Steven Spielberg, Schwarzenegger régi háza is itt van, amiben nem…

Könnyű csirkés riggatoni

…Kissé átforrosítjuk, majd hozzáadjuk a fehérbor másik felét. Rövid ideig főzzük, csak addig, amíg a fehérbor illata megszelidül. Ekkor hozzáadjuk a főzőtejszínt, majd egyet forralunk rajta. Az így elkészült frissen illatozó csirkés alapot összekeverjük az időközben kifőzött tésztával, és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Tihanyim küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lanyok a strandon index forum rovid szoknyas lanyok…

Csirkés rizs

…óra felszeleteled, és a zöldborsóval együtt puhára párolod a margarinon. Amikor úgy érzed, hogy készen van, hozzáadsz a húsléből 2-3 dl-t és összekevered. Ezután teszed hozzá az egy evőkanál lisztet, hogy némileg besűrűsödjön. Végül a tejföllel elkevered, és pár perc múlva le is veszed a tűzről. A lecsöpögtetett rizst beleteszed egy jénaiba, és ha nem elég ízletes, még teszel hozzá ételízesítőt, jól elkevered. Ezután ráöntöd a csirkés szószt a…

Spenótos-csirkés rakott krumpli

…rkemellet, amit szintén lepirítok. Ezután beleteszem a kukoricát és a spenótot, és együtt rövid ideig (5-10 perc) párolom. Istenien megmaradnak az ízek, ha wokban csinálod mindezt. A párolás után sózom, borsozom, rakok hozzá egy csipet pirospaprikát, majd nyakon öntöm tejföllel. Annyi tejfölt használok, hogy ellepje a húst. A krumplit megfőzöm, karikára vágom, és rétegesen tepsibe rakom, minden réteg közé kanalazok a csirkés-spenótos mártásból….

Csirkés tál

…után őnsd át egy sütőtálba.Apuffancsokhoz szitáld át a lisztet egy közepes méretű tálbamajd keverd hozzá a zöldfűszereket és a sajtotmajd dörzsöld bele a vajat az ujjaddal.Vájj mélyedést a közepébe és ösd bele a tejet majg keverd össze ragadós tésztává.Borísd a tésztát enyhén lisztezett felületre és könnyű mozdulatokkal dagazd addig amíg sima nem lesz.Nyomkodd el kb.2 cm vastag lepénnyéés szaggas ki belőle 7-8 pogácsát és tedd a csirkés ragu…

Csirkes Rakott Krumpli Al’a Emilia

Hozzávalók: 6 tojas 8 krumpli 2 doboz tejfol/400g 1 doboz tejszin/250ml 1 fel csirke 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csomag reszelt Mozzarella sajt/200g 1 kk paradicsompure so-es bors izles szerint. kis vaj a jenai kikeneshez es prezli amivel megszorjuk korben a talat vekonyan Elkészítés: Megfozztem a tojast kemenyre aztan a krumplit hejaban meghutottem utanna meghantottam. A fel csirket megfoztem sos vizbe es azt is hagytam kihulni.Amig meghult…

Zöldséges-csirkés spagetti

…tát forró, sós vízben megfúzzük, lecsöpögtetjük, és olajra tesszük. Jól összekeverjük. A csirkemelleket megmossuk, megsózzuk, ujjnyi csíkokra vágjuk, és egy teflonban megpirítjuk. Rászórjuk a zöldségeket, és kevés víz hozzáadásával puhára pároljuk. A szószhoz összekeverjük a kefirt a tejföllel, hozzáadjuk a szószt, megszórjuk ételízesítővel, borssal és felaprított snidlinggel, majd az egészet a zöldséges-csirkés ragura öntjük. A spagettival,…