Trüffel krém “különleges, extra minőségű krém”

…nőségű csokoládé 3 dkg vaniliás cukor Elkészítés: 0,5 liter tejszínt, v.cukrott felfőzünk 50 dkg csokoládéval. Botmixerrel alaposan eldoldozzuk, és hagyjuk kihülni. Érdemes legalább egy fél napot pihentetni, hogy jó legyen a krém konzisztenciája. A pihentetett trüffel krémet kicsit kihabosíthatjuk habverőgéppel és ezután használjuk…. Tanácsok: A trüffel krém különleges torták, csemegék és bonbon alapanyag.. A receptet beküldte: muffin…

Fűszeres csokoládé torta

Hozzávalók: Csokis piskótakarikához : 8 db tojás 0,16 kg cukor 0,32 kg liszt 0,05 kg felolvasztott csokoládé 0,5 dkg sütőpor Krémhez : 6,5 dl tejszín 0,02 kg habfixáló 0,05 kg porcukor 0,5 dkg fahéj 0,35 kg valódi csokoládé fél szerecsendió (ízlés szerint Elkészítés: Elkészítése: A piskótakarikához a tojásokat kettéválasztjuk. A tojás sárgáját egy kevés cukorral habosra keverjük, míg a cukor maradék részével a tojásfehérjét kemény habbá verjük….

Házi csokoládé II.

…adósabbá, sűrűbbé válik. A tálban hagyjuk hűlni, majd tegyük a hűtőbe. 1-2 óra kell, míg kellően keményre dermed, és csokoládé állagú lesz. Ízlés szerint szórhatunk kókuszreszeléket a tetejére, vagy turmixolhatjuk bele már a krémbe is. Egy kevés fahéjjal is megbolondítható a krém. Megjegyzés: Nehéz kivárni, amíg kihűl és a hűtőben rendesen megdermed. Ha ilyet készítek, mindig a hűtőnél találom magam kiskanállal a kezemben… mindegy milyen…

Ukrán szelet

…ormálunk belőle és 20 percet pihentetjük, majd kisütjük a két lapot. Krém 1: a tejet a rétesliszttel sűrűre főzzük folyamatosan kevergetve, majd félretesszük hideg vízbe hűlni, de közben is kevergetjük, hogy ne csomósodjon a krém. Krém 2: a hozzávalókat habosra keverjük. Ha kihűlt az első krém, összekeverjük a két krémet. Az összekevert krém egyik felét az alsó tésztalapra kenjük, erre rakjuk a rumos vízbe áztatott babapiskótát, (de csak egy…

Jaffa torta

…m kihûlt hozzáadom a margarint amit elozoleg habosra kevertem a 200 gr porcukorral. Igy készitem el a tortát: tortalap, vanilias krém, jaffa keksz amit elõzõleg narancslébe mártottunk és csokoládés felével teszünk a vaniliás krémre, diós krém, narancsba mártott jaffa(csokoládés felével fölfelé), majd vanilias krém és a tortalap. Tetejét olvasztott csokoládéval vonjuk be. Tanácsok: jaffa keksz = narancsos pilótatallér A receptet beküldte: elvira1…

Krémes krém recept

…gyorsan dolgozzuk fel, pl. töltsük be krémesnek. Pontosan hangoljuk össze a puding besűrítésének, és a tojásfehérje felverésének idejét. A pudingnak forrónak kell lennie, a tojásfehérje nem állhat. Ha a puding nem elég forró, nem főzi meg a tojásfehérjéket, tehát nem tud megszilárdulni a kész krém, és szét fog folyni. Ha a tojásfehérje sokat áll össze fog törni, és sűrű lesz a krém. Hasonló kategóriák krémes fajták krémes krém recept krémes…

Forró csokoládé fondant

…teljesen egyenletes, csomómentes masszát alkot. Hagyjuk kihűlni, – kb. 10 perc. Az egész tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot tegyük egy keverőtálba, és elektromos habverővel keverjük és habosítsuk. A masszát a hűlő csokoládékeverékhez adjuk, alaposan elkeverjük. Kifejezetten ügyeljünk arra, hogy a csokoládé már ne legyen forró, különben a tojásfehérje kicsapódik vagy összeesik. Ha kész, keverjük hozzá a finomlisztet. Sütőformákba…

Kekszes gesztenyés szelet

…ng 20 dkg porcukor Krém 25 dkg háztartási keksz 2 dl tej 2 ek kakaópor 1 cs gesztenyemassza 1 rumaroma 2 kanál baracklekvár Tészta 8 tojásból kakaós piskóta Elkészítés 8 tojásból kakaós piskótát sütök. Ha kihűlt ketté vágom. Krém: a krém hozzávalóit összekeverem, a kekszet nem túl apróra tördelem és a masszába forgatom. Kb 15 percig állni hagyom, hogy a keksz megszívja magát. Közben elkészítem a krém 2-t. A vanília pudingot megfőzöm a tejben,…

Poharas krém

…forrón kanalazzuk a túrókrémek tetejére. Kb 2 óra alatt lehűl a hűtőben. Tippek Ezzel az édességgel gyorsan kell dolgozni. Az édességet 6-8 db széles szájú pohárba készítsük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák avokado krem csokolade krem tortaba meggykrém csokolade krem tortahoz főzött krém recept meggy krém kakos krem nápolyi krem mangokrém kozák sapka krém

Fehér krém pite

…ek lisztet elkeverünk 1,5 dcl tejjel. 1 liter tejbe vaníliát teszünk felforraljuk, belekeverjük a lisztes tejet. 5 dkg margarin, 20 dkg cukrot habosra keverünk, és ezt a főzőtt krémmel jól elkeverjük és a lapok közé kenjük. Hasonló kategóriák yhs-default medvehagyma krém télire töpörtyű krém mascarpóne pudingos krém piskótába mascarpone krem keszitese fűszeres karamellkrém medvehagyma krém képviselőfánk krém recept vanilia krem recept…