Gazdagon rakott cukkini

…Hozzávalók: 3 közepes cukkini 2 csomag előfőzött rizs 50 dkg bármilyen szeletelt hús 8-10 szelet sajt 8-10 szelet sonka só bors ételízesítő olaj Elkészítés: Először a felkarikázott cukkinit serpenyőben…

Töltött cukkini (U 1)

…olíva olaj só, bors, kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem zöld Elkészítés: A cukkinit meghámozzuk félbevágjuk és kivájjuk. Besózzuk és a bekenjük egy kis fokhagyma krémmel. A hagymát és a cukkini kikapart részeit…

Cukkini sajttengerben

…Hozzávalók: 50 dkg cukkini 3-4 szelet lapkasajt 5 dkg Anikó sajt 5 dkg füstölt sajt 1/2 golyó mozzarella reszelt parmezán 2-3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A cukkinit megmosom, végeit levágom….

Gazdagon rakott cukkini

…megbarnuljon. Utána kisütjük a húst ugyanígy.Közben a rizst megfőzzük.Tepsi aljára rakjuk a cukkinit.Nem kell kikenni a tepsit,mert a cukkini olajos marad.A cukkini után a hús,utána a rizs következik,erre a sonkát…

Mozzarellás rakott cukkini bazsalikomos tésztával

…Hozzávalók: 50 dkg cukkini 4-5 db paradicsom 3-4 gerezd fokhagyma 50 dkg spagetti 20 dkg mozzarella bazsalikom oregánó bors só olívaolaj reszelt parmezán Elkészítés: ként héjastól felszeletelem a cukkinit…

Tepsis cukkini (közép-olaszországi étel)

…A cukkinit egy lábasban előfőzöm. Ez maximum 10 perc, zsenge daraboknál 5 is elég. Az előfőzött cukkini végeit levágom, és 1,5-2 centis karikákra vágom. Egy tűzálló tálat vagy tepsit kikenek…

Paradicsomos cukkini

…sütöm. Megjegyzés: Nagyon finom egytálétel, de akinek ez kevés, natúr csirke- vagy pulykamell hirtelen megsütve gazdagabbá teszi. A receptet Gizike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák padlizsán köretnek cukkini eltevése télire üvegbe…

Tejszínes-pulykás cukkini

…Hozzávalók: 1 közepes cukkini néhány szem krumpli 40 dkg pulykamellfilé 5 dl tejszín kicsike olaj fokhagyma bors ételízesítő Elkészítés: A cukkinit megpucolom, közepét kivájom és karikákra vágom. A krumplit…

Töltött cukkini

…Elkészítés: A cukkinit félbe vágom kikaparom a belsejét annyira,hogy tölthető legyen. Töltelék: 2 zsemlét beáztatok vízbe, 30 dkg gombát apróra felvágok és megdinsztelem, A kinyomkodott zsömléhez hozzáteszem a cukkini kikapart…

Hagymás rántott cukkini

…Hozzávalók: cukkini tojás zsemlemorzsa liszt olaj só hagyma delikát Elkészítés: A megmosott cukkinit félcentis karikára vágod,enyhén sózod. A hagymát is felkarikázod és minden cukkini szeletre teszel,majd a hagymakarikákat szintén…