Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…Hozzávalók: 4 kg marhalábszár (egészben megvéve) 2 kg sertéscsülök (kérjük kicsontozva) 2 kg krumpli 50 dkg füstölt szalonna 1 kg vöröshagyma 2 zöldpaprika 2 paradicsom 3 gerezd fokhagyma só (ízlés…

Húsos torta tésztában sütve

Darált húsos raguhoz: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 60 dkg darált hús 20 dkg füstölt tarja zsír fűszerek (só, bors, paprika, oragano, csípős pirosarany) Borsos csirkemáj raguhoz: 1 fej…

Töltött paprika hús nélkül

…megmaradt.- Paprika-talp szendvicsek Először csinálj “szendvicseket” úgy, hogy két fél paprika-talp közé teszel egy kevés masszát. A többi töltelékből pedig vizes kézzel formálj gombócokat. Ezeket is pottyantsd a lábosba, a…

Karácsony esti csikos torta

Hozzávalók elkészítés:95 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál zselatin 6 dl tejszín 5 db tojás 10 dkg kristálycukor 8 dkg finom…

Karácsonyi csíkos torta

Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál zselatin 6 dl tejszín 5 db tojás 10 dkg kristálycukor 8…

Szaloncukor házilag

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Ízesítéshez 1-2 kanál dzsem (különféle ízesítésű) 1-2 evőkanál kakaópor 5 dkg darált dió 1-2 kk rum darált mák 5 dkg…

Töltött paprika

…chili paprika fajták képekkel jamie oliver sajttorta paprikadaráló készités paprika elrakása télire csipos paprika telire tolteni valo paprika eltevese telire kápia paprika savanyúság erős paprika eltevése télire kaposztaval töltött paprika

Magyaros rakott tarhonya

…), 1 dl étolaj, pirospaprika, só, bors, 1 mokkáskanál erős paprika. A tetejére: 4 dl tejföl 3 gerezd apróra vágott fokhagymával elkeverve, 5 dkg reszelt füstölt sajt. Elkészítés: A tarhonyát…

Debrecenis – kukoricás csusza

…Hozzávalók: 3 db Debreceni kolbász 1 doboz kukoricakonzerv 500 g nagy kocka tészta 1 nagy piros húsú paprika 1 kisebb csípős paprika 2 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld bazsalikom…

Harcsapörkölt

…Hozzávalók: 1 db (dunai) harcsa (2-3 kilós) 2 fej vöröshagyma 4 cikk fokhagyma fél tenyérnyi malacszalonna 2 db paprika 2 db paradicsom 1 csípős (erős) paprika 3 evőkanál olaj só…