Darázsfészek

Hozzávalók: 12 darabhoz: 2,5 dkg élesztő 3 dl langyos tej 1 evőkanál cukor 65 dkg liszt 2 tojás A töltelékhez: 10 dkg vaj 10 dkg darált dió 10 dkg porcukor A tetejére: 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál cukor 1/2 dl tej 1 tasak vaníliás cukor Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos tejben, csipetnyi cukorral fölfuttatjuk. A maradék tejjel, a cukorral, a liszttel, a tojással és 1 kk. sóval alaposan kidagasztjuk. Letakarva, langyos helyen, 1 órán át…

Diós darázsfészek

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 tojássárgája 4 dkg sütőmargarin 2,5 dl langyos tej 4 dkg cukor 2 dkg élesztő A krémhez: 14 dkg porcukor 10 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor És még: darált dió 2 dl cukros tej Elkészítés: A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojások sárgájával és a margarinnal. 3/4 órán át kelesztjük. Addig kikeverjük a porcukrot a margarinnal és a vaníliás cukorral….

Darázsfészek 1

…gymáshoz,tálaláskor könnyen szétválaszthatók. Hamar kiszárad,ezért ha másnapra is marad(na) belôle(nálunk még nem fordult elô :DDDD),ajánlott fóliával letakarni,esetleg fogyasztás elôtt mikróban picit felmelegíteni. A töltelékbôl a dió akár el is hagyható,anélkül is nagyon finom. A receptet beküldte: birogaby Hasonló kategóriák darazsfeszek lajos mari

Darázsfészek IV.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 7 db tojássárgája 4 db tojásfehérje 3 dl tej 5 dkg élesztő 1 kanál kristálycukor 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 20 dkg dió só Elkészítés: Az élesztőt 1 deci tejjel és 1 kiskanál cukorral felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a liszthez. Összedolgozzuk a 7 tojássárgával, 2 deci tejjel és egy csipet sóval. A tésztát meleg helyen 30-40 percig kelesztjük. Egy lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd kinyújtjuk a megkelt tésztát. A vajat a…

Darázsfészek III.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 db tojás sárgája 3 dkg élesztő (használhatunk megfelelő mennyiségű instant élesztőt is) 3 dkg cukor 1 mokkáskanál só 3 dl langyos tej + 2 dl forró, cukros tej 5 dkg vaj vagy sütőmargarin vagy olaj Töltelék: 15 dkg vaj 15 dkg cukorral habosra keverve + vaníliás cukor vagy vanília aroma esetleg instant kakaó Elkészítés: Az élesztőt 3 evőkanál cukros tejben felfuttatjuk (az instant élesztőt a liszttel keverjük el). A…

Darázsfészek II.

…jazott) tepsire tesszük, egymástól kissé távol. Oldalukat kenjük meg kenhetőre olvasztott margarinnal (vajjal). Hagyjuk itt is egy kicsit kelni, majd sütőben kb. 180 fokon félig megsütjük, akkor meglocsoljuk kb. 1 dl langyos cukros tejjel. Addig sütjük, míg szép piros nem lesz. Forrón tálaljuk. Hidegen is finom. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Darázsfészek

Hozzávalók: 1/2 kg liszt,7 tojássárgája,kicsi só,3 dkg élesztő,3 dkg porcukor,kb.2 1/2 dl tej. töltelék:sokféle lehet,pl.kakaóscukor,van.cukorral elkevert k.cukor,fahéjas cukor,cukros darált dió,esetleg cukorral keményre vert tojáshab amibe kókuszreszeléket kavarunk. Elkészítés: A lisztből a t.sárgájákkal,kicsi sóval,kevés tejben futtatott élesztővel,p.cukorral és a tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk.Jól kidolgozzuk,majd meleg helyen…

Darázsfészek II.

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 tojássárgája 4 dkg sütőmargarin 2,5 dl langyos tej 4 dkg cukor 2 dkg élesztő A krémhez: 14 dkg porcukor 10 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor És még: darált dió 2 dl cukros tej Elkészítés: A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojások sárgájával és a margarinnal. 3/4 órán át kelesztjük. Addig kikeverjük a porcukrot a margarinnal és a vaníliás cukorral….

Lajos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 2 teáskanál szódabikarbóna 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 2 egész tojás 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaó 40 dkg liszt Krém 25 dkg Rama margarin 6 dl tej 1 vaníliás puding 20 dkg cukor 1 puncs puding Elkészítés A tésztához szükséges alapanyagot a liszten kivül belemérem egy edénybe, és gőz fölött kb. 3 percig kevergetem,…

LAJOS SZELET

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 20 dkg porcukor 1 cs eperpuding 1 cs vaníliapuding 6 dl tej 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 kk szódabikarbóna 2 tojás 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 ek kakaópor 2 ek méz 40 dkg liszt Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint, tojást, porcukrot, és a mézet egy tálba tesszük és 5 percig gőz fölött keverjük. Ha kihűlt,…