Diós torta

Hozzávalók: Tészta: 7 egész tojás 15 dkg cukor 10 dkg dió 2 kanál liszt 2 kanál morzsa Diókrém: 20 dkg cukor 1 dl tej 10 dkg dió 1 kanál liszt vanilia 15 dkg vaj 1-2 kanál rum Elkészítés: A tésztához valókat összekeverjük. Megsütjük tortaformában. KRÉM: A cukrot a tejjel felfőzzük, hozzáadjuk a darált diót, amiben egy kanál lisztet elkeverünk. Pár percig főzzük, vaniliával ízesítjük. Kihűtjük. Hozzáadjuk a vajat, amivel habosra keverjük. 1-2…

Zserbó

…kjuk. A diót a lekvárral meg a cukorral összekeverjük. A tésztát három részre osztjuk és egyenként, lisztezett deszkán tepsi nagyságú lappá nyújtjuk. Az egyiket a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük, majd a diókrém felét rásimítjuk, erre kerül a második tésztalap. A maradék diót rákenjük, majd a harmadik tésztával betakarjuk. Tojássárgával megkenjük, villával megszurkáljuk, és 45 percig pihentetjük. Előmelegített sütőben, a…

Részeges szelet

…ojásfehérjéből vert habot. Simítsuk a masszát kikent, lisztezett tepsibe (25×35 cm), és süssük 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig. Pihentessük a tepsiben, majd teljesen hűtsük ki egy tálcán. Keverjük simára a diókrém hozzávalóit, és kenjük meg vele a tésztát. Keverjük ki a margarint a porcukorral és a kakaóporral. Oszlassuk el a diókrémen, és tegyük hűtőbe. Olvasszuk fel a tortabevonó 2/3-át és a nugátos csokoládét, majd kenjük a…

Farkiréti diótorta

…porcukorral és a vaníliás cukorral, ezt összekeverjük a kihűlt diós masszával, és ízlés szerint rummal ízesítjük. Torta összeállítása: a kihűlt piskótát 3 rétegre vágjuk, az alsó piskótarétegre kenünk kb. fél centi vastagon diókrémet, rátesszük a második lapot. Ezt is megkenjük vékonyan diókrémmel, és erre rákenjük a szűrőn átpréselt baracklekvárt. Ezután a legfelső lap alját, ami a lekvárral érintkezik, be kell kenni vékonyan diókrémmel, hogy…

Nagymama zserbója

…3 lapot nyújtunk belőle. A töltelékhez a diót 10 dkg cukorral és egy kis vízzel felfőzöm. Az 1. lapot beleteszem a kizsírozott vagy kisütőmargarinozot és lisztezett tepsibe, majd megkenem a lekvár felével és erre kenem rá a diókrém felét, erre jön a 2. lap, erre szintén lekvár és dió kerül, majd a 3. lap. Előmelegített sütőben megsütöm. Csokimáz: 15 dkg cukorból, 3 dkg vajból vagy sütőmargarinból és a 3 dkg kakaóból elkészítem a mázat, amit a…

Mágnás palacsinta

…és puncsöntettel kínáljuk. Hasonló kategóriák diókrém

Túrótorta (nem kell sütni)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kb. 26 cm átmérőjű csatos tortaforma gyümölcsök a díszítéshez és a tortába gyümölcskocsonyapor 1 tasak étkezési zselatin 1 ek kristálycukor 0.5 l tej 1 ek tejföl 1 citrom leve és héja 3 cs vaníliás cukor 0.5 kg túró 20 dkg porcukor 3 tojássárgája 25 dkg margarin Elkészítés A margarint, a porcukrot és a tojássárgáját habosra keverjük. A túrót, a…

Csokoládés túrótorta

…adék cukrot és vaníliás cukrot 4 tojással simára keverjük, belevegyítjük a túrót, a pudingport, belereszeljük a csokoládét. (Ez a csokireszelgetés a legmacerásabb része a dolognak, itt kezdtem megbánni hogy belefogtam ebbe a tortába, mert az egész konyha tiszta csokireszelékben úszott, ugyanis a leesett darabkák közben a melegben elkezdtek olvadozni. Nem is beszélve az elreszelt ujjaimról. Azonban a végeredmény mindenért kárpótolt. Szerintem nem…

Körtelegyezős torta

…atjuk, de meg is hámozhatjuk. A többi körtét hosszában kettévágjuk, a magházukat kivesszük, szeletekre vágjuk és legyezőszerűen körberakjuk vele a tortát. A maradék gyümölcsöt kis kockákra vágjuk és középre halmozzuk. Szintelen tortazselével bevonjuk, dermedés után tálaljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák mákkrém tortába csokitöltelék tortába vajkrémek tortába

Házi puncstorta

…ukor 4 dl tej 1 csomag főzős puncs puding Díszítés 3-4 dkg étcsokoládé Elkészítés A piskóta tetejét kb. 1cm vastagon levágjuk, a nagyobb rész közepét kivájjuk úgy, hogy 1 cm vastag tészta maradjon. A keretet és a levágott lapot a rum és tej keverékével meglocsoljuk. Vízgőz felett a tojást, a porcukrot és a kakaót felforraljuk, besűrítjük. A margarint belerakjuk, ha felolvadt hozzáadjuk a mazsolát és a durvára vágott diót. Beleöntjük a tortába, a…