Rigó Jancsi

…ivesszük a tésztát a sütőből,kikapcsoljuk a pántot,kicsúsztatjuk a tésztát egy sütményrácsra,majd hagyjuk kihűlni. A töltelék krém elkészítése: A jéghideg tejszínt lehűtött tálba öntjük,alaposan felverjük a jól megtisztított elektromos habverővel,hozzáadjuk a már előzetesen összekevert és átszitált kakaót és porcukrot.Fedjük le frissentartó fóliával,majd tegyük a hűtőbe,amíg megszilárdul.Éles késsel vízszintesen félbevágjuk a kihűlt…

Húsvéti tojáslikőrös süti

…melegítettem túl a masszát). Amikor már egynemű a csoki és a tejszín, hozzákeverem a margarint vagy a vajat vagy a sütőmargarint. Ezt még ízesítettem 1-2 ek. tojáslikőrrel. Ezután egy olyan edénybe teszem, amiben majd tudom elektromos habverővel keverni, és beteszem a hűtőbe, vagy a mélyhűtőbe, hogy jól lehűljön. Nem kell megfagyasztani. Közben a tésztát lisztezett deszkán kinyújtom 3 mm vastagra, és kiszúrom a tojás alakú szaggatóval. Egy kb….

Kakaós pókhálómuffin

…ercig sütjük, (tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e). Kivesszük a sütőből, a formában hagyjuk hűlni 5 percig, majd rácsra szedjük őket, és így hűtjük szobahőmérsékletűre. A díszítéshez a tojásfehérjéket egy tálba tesszük, elektromos habverővel magas fokozaton lágy habot verünk belőle. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliát, a narancslevet, és tovább keverjük, amíg sűrű és fényes masszát nem kapunk. könnyen kenhetőnek kell lennie, ha túl folyós,…

Rigó Jancsi torta

…dkg kakaó A tetejére: 15 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj Elkészítés: A tésztához feltörjük az előzetesen szobahőmérsékleten tartott tojásokat, külön tálakba gyűtjük a fehérjéket és a sárgákat. A sárgákhoz hozzáadjuk a cukrot, és elektromos habverővel verjük legalább 15 percen keresztül.,Akkor jó, ha a massza majdnem fehérré válik, és a habverőt megemelve szalagként csorog vissza. Hozzáadjuk az átszitált lisztet a kakaóval és a vaníliás cukorral…

Áfonyás sütemény

…3 evőkanál áfonyalekvár A töltelékhez: áfonyalekvár A mázhez: olvasztott tejcsokoládé Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy nagyobb tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tojás sárgáját, a tejet, a lisztet és a cukrot elektromos habverővel 5 percig keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, a sütőport, a vaníliás cukrot, a lekvárt és a kakaóport. A tojásfehérjét szintén elektromos habverővel kemény habbá verjük, és hozzáöntjük az…

Sajtos tallér

…k:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 60 dk liszt 1 Rama margarin 2 tojás 20 dk reszelt sajt (lehet füstölt is) 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál só 1 kiskanál szódabikarbóna Elkészítés A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, a sóval, majd elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal. Beledolgozzuk a tojásokat, a tejfölt és a reszelt sajtot. Golyókat formálunk belőle, és tallérsütő formában megsütjük. Papírzacskóba téve napokig friss marad….

Vaníliás tejszínfagylalt

…l a tálba kiöntött habos masszát lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal, és azonnal fagylaltgépbe töltjük. Keményre fagyasztjuk. Turmixgép, elektromos habverõ nélkülözhetetlen a fagylalt-alapanyagok gyors kikeveréséhez, azok segítségével szinte pillanatok alatt összeállítható. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák halpaszírozó gép halpaszírozó elektromos elektromos tallérsütő

Vaníliás lepény!

Hozzávalók: 6 tojás fehérje 1 tojás sárgája 1 kupak protein por(testépítő üzletekben kapható) Elkészítés: Két tojás fehérjét egy magas falu edénybe öntünk és hozzá adjuk az egy kupak protein port!Elektromos habverővel addig kavarjuk,ameddig fel nem oldódik! Ha ez megtörtént,hozzáadjuk a többi tojás fehérjét és az egy darab sárgáját.Addig keverjük,ameddig egy viszonylag sűrű állagot kapunk.Egy palacsinta sütőt megkenünk olivaolajjal és…

Tonhalkrémes krumpli

…krumpli (ahány darabot akarunk, mert egészben marad) 1 tonhal konzerv 1dl majonéz 2dl tejföl citrom zellerlevél Elkészítés: Az alaposan megmosott, héjas krumplikat egyenként becsomagoljuk, majd előmelegített sütőbe tesszük. (Elektromos sütőben alsó-felső sütés, 200 C) Addig sütjük, amíg fólián át könnyedén nem tudunk beleszúrni egy hústűt vagy hegyes kést. A tejfölt összekeverjük majonézzel, majd hozzáadjuk a tonhalat, amiről jól lecsöpögtettük…

Házi fehér kenyér

…ni. 200 0C-ra előmelegítjük a sütőt (gázsütőnél 6-os fokozat). Mikor megkelt, megkenjük a tetejét a tojássárgájával elkevert vízzel, be is vághatjuk a tetejét, és sajtot is szórhatunk rá, majd 45-60 percre a betesszük sülni. Elektromos sütőben elég 175 fokon 40 perc. Akkor van kész, ha az alját megkocogtatva kongó hangot ad. Amikor készen van, rácsra tesszük, és konyharuhába bugyoláljuk, míg kihűl (már ha győzzük megvárni). Elkészítési idő: 180…