Tigris sütemény

Hozzávalók: 20 dkg vaj 2,5 dl cukor 3 tojás 4 dl búzaliszt 1 kávéskanál sütőpor 1 dl tejszín vagy tej 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál vaníliás cukor vagy fél-1 citrom/narancs reszelt héja Elkészítés: Egy hosszúkás tepsit kivajazunk és liszttel megszórunk. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a tojásokat folyamatos keverés mellett egyenként hozzáadjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a tejszínnel/tejjel, majd a tojásos masszához adjuk….

Barátság sütemény

Hozzávalók: 2/3 csésze étolaj, 3 db tojás, 5 csésze liszt, 4 csésze cukor, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1/2 teáskanál só, 1/2 teáskanál szódabikarbóna, 1/4 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál vanília kivonat, 1 csomag szárított élesztő, 1/4 csésze langyos víz, 3 csésze langyos tej. Elkészítés: Az élesztőt langyos vízzel csomómentesen összekeverjük, majd 10 percig állni hagyjuk. Egy nagy tálban összekeverünk egy csésze lisztet, egy csésze cukrot, majd…

Sütőtökös-gyümölcsös sütemény

Hozzávalók: 2 1/4 bögre liszt 2 bögre kristálycukor 2 bögre sült tök 2 tojás 1 evőkanál mézes sütemény fűszerkeverék 2 teáskanál sütőpor 1/2 bögre olaj 1 bögre vagdalt aszalt gyümölcs (mazsola, szilva, sárgabarack) 1 evőkanál tökmag 1 evőkanál napraforgó csipet só Elkészítés: A lisztet, a sütőport, a sót és a fűszereket összekeverjük. A tojást összekeverjük az olajjal, a cukorral és a sütőtökkel. Ezt a keveréket hozzáadjuk a lisztes keverékhez,…

Üdítős sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás, 5 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó, 6 evőkanál kristálycukor, 1 dl olaj, 1/2 sütőpor A krémehez: 30 dkg maragarin, 30 dkg porcukor, 50 dkg túró, 1 citrom héja A mázhoz: 2 csomag vaníliás puding, 2 evőkanál kristálycukor, 7,5 dl szénsavas üdítő (narancsos vagy citromos) Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, rendre hozzáadjuk a többi hozzávalót, utoljára hagyva a kemény habbá vert…

Gumi sütemény(sütés nélkül készül)

Hozzávalók: 6 tojás 4 cs zselatin 2 dl szörp 3 tejföl 1 kanál kakao 13 kanál p cukor Elkészítés: 4 rétegből fog állni a sütemény Minden réteget külön készitünk el és miután beleontjük a tepsibe a hütőbe tesszük legalább 10 perc szünetek legyenek a rétegek között hogy ne fojjon össze. A 4 cs zselatint 4 dl vizben megfőzzük.Minden réteghez ebből adunk 1 dl-t. 3 tojást ketté a fehérjét és a sárgáját. A sárgájához teszünk 3 kanál p.cukrot ,ezt jol…

Teához kávéhoz sütemény

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 1 tojás, fél citrom reszelt héja, rum. Elkészítés: A lisztből, a cukorból és egy tojásból tésztát gyúrunk, adunk hozzá egy fél citrom levét és reszelt héját, és aki szereti egy kanál rumot is tehet bele. Egy nyújtó deszkán kinyújtjuk és kerek csipkés szélű szaggatóval kiszaggatjuk bármilyen formára. Kikent tepsibe tesszük a tésztát, majd megkenjük 20 dkg cukorból és 12 dkg mandulából főzött sziruppal….

Dunahullám Sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 37,5 dkg Rama Sütőmargarin; 2 evőkanál keserű kakaópor; 2-3 evőkanál tej; 1 evőkanálnyi mandulabél; 1 csomag sütőpor; 25 dkg finomliszt; 7 db tojás; 25 dkg kristálycukor A töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt (40 dkg) A tetejére: 15 dkg Rama Sütőmargarin; 4 evőkanál porcukor; 1 csomag vaníliás cukor; 4 evőkanál kristálycukor; 5 dl tej; 1 csomag vanília ízű pudingpor A mázhoz: 3-4 dkg Rama Sütőmargarin; 20 dkg tortabevonó…

Kefires sutemeny

…heja es leve, 3 pohar liszt, 1 csomag sutopor, 1 comag vanilias cukor, mareknyi durvara vagott dio. Elkészítés: A kefirt ,a cukrot, a tojasok sargajat, az etolajat es a citromot ,habosra keverjuk.Hozza adjuk a lisztet ,a sutoport, a vanilias cukrot, es vegul a tojasok felvert habjat.Zsirozott ,lisztezett tepsibe ontjuk,meleg sutobe tu probaig sutjuk.A tetejet megszorjuk sutes elott dioval. Tanácsok: Onmagaban is finom sutemeny ,de megtolheto…

Meggyes-túrós sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg margarin 1 db tojás csipet sütőpor 20 dkg finomliszt 8 dkg porcukor A töltelékhez: 25 dkg magozott meggy (konzervből csinálom) 2 pohár tejföl 3 evőkanál cukor 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg túró Az öntethez: 2 csomag tortazselé 5 dl folyadék (meggylé vagy víz) Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a margarint. Sima tésztává gyúrjuk, és hideg helyen…

Kekszes-barackos sütemény(Csodasüti)

Hozzávalók: Keksz,nem darált(84 darab,mert 3 sor lesz,az én tepsim 39x28cm-es,kisebb tepsihez kevesebb keksz kell) 4 dl tej a kekszek beáztatásához(ha nem lenne elég utólag is lehet pótolni) 2 db nagy poharas tejföl, 3 csomag vaníliás cukor, 9 evőkanál cukor, 1 púpos evőkanál kakaópor, kicsi barack kompót, Tetejére:tortabevonó,kevés olaj. Elkészítés: Az első tejfölben feloldok 4 evőkanál cukrot és 2 db vaníliás cukrot.Ez lesz a fehér krém. A…