Gesztenyebomba

…púpozott ek kakaó 3 evőkanál tej 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Egy tálat kibélelek folpakkal. A gesztenyemasszát a habtejszínnel összekeverem /sűrű krém lesz/ A meggyet kimagvazom,az őszibarackot és a…

Ajókamártás

…hozzáadjuk a szardellapasztát vagy a finomra vagdalt ajókagyűrűt, tejföllel dúsítjuk, kiforraljuk. Átszűrjük, majd a tojássárgájával kikevert habtejszínnel legírozzuk. Tálaljuk forrón, főtt marhahúsok kísérőjeként. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…

Gyümölcsös túrókrémmel töltött piskótatorta

…túrót, a cukrot, a citrom héját és a levét 4 deci habtejszínnel turmixold vagy habverővel keverd össze. Add hozzá a zselatin fixet, és néhány óráig hűvös helyen hagyd állni. Ekkor…

Szőlős grízpuding

…cukor 1 dl habtejszín 7 dl tej Elkészítés A tejet, a habtejszínnel fazékba öntjük, majd a cukorral, a vaníliaaromával felforraljuk, és folyamatosan keverve beleszórjuk a búzadarát. Lassú tűzön addig főzzük,…

Formabontó Túrós rúd

…kikeverjük. Hozzáadjuk a túrót, a citromlevet és a citromhéjat. Habtejszínnel lazítjuk. Nyolc kis golyót gömbölygetünk a túrós masszából. Tányérra tesszük és 15 percre a mélyhűtőbe dugjuk. Közben elkészítjük a csokimázat:…

Sárgadinnyefagylalt

…cukorral és a citromlevével egy órát állni hagyjuk, majd az egészet összeturmixoljuk. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan összedolgozzuk, hogy ne törjön. Parfé formában megfagyasztjuk, gyümölccsel, vagy hideg habtejszínnel kínáljuk….

Meggyes-csokoládés trifle

…a kemény habbá vert habtejszínnel. A meggydzsemet elkeverjük a rummal. A desszert összeállítása: egy tál alját a kockára vágott kakaós piskótával kibéleljük, ezt megkenjük a rumos meggydzsemmel, megszórjuk a kimagozott…

Tejszínes-fűszeres csirkecsíkok

…Hozzávalók: 1-1,5 csirkemell (lehet másból is, de én száraz hússal szeretem) 1 kisebb fej vöröshagyma só olaj 5 dl tejszín (habtejszínnel nagyon finom) majoranna bazsalikom kakukkfű A körethez: bulgur…

Kókuszos fánk

…Sütőpapírral bélelt, nedves sütőlapra dió nagyságú gömböket formálunk. Előmelegített, forró sütőben 200-220 °C-on sütjük, kb. 20-25 percig. A krémhez a cukrot a habtejszínnel felverjük, majd az olvasztott étcsokival és a…

Melengető leves

…Tálaláskor apróra vágott pirított baconnel szórjuk meg a tetejét. Megjegyzés: Olcsóbb cukrozatlan habtejszínnel is tökéletes! Nálam eddig osztatlan sikert aratott ez a leves. :) A receptet Agensita küldte. Köszönjük!…