Barackos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl tej 6 dl cukor 8 dl liszt 4 evőkanál kakaó 1 sütőpor 2 kávéskanál fahéj 2 dl baracklekvár 20 dkg főzőcsoki…
főzőcsoki
Márványos szelet
…2 dl simaliszt 1 kiskanál sütőpor Teteje kb. 10 dkg főzőcsoki kb. 10 dkg fehér csoki Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 200°C-ra. Vízfürdő felett a főzőcsokit olvasszuk fel, majd hozzáadjuk a…
Sachertorta teljeskiőrlésű lisztből
Hozzávalók: 160g vaj,240g méz, 6tojás szétválasztva,160g főzőcsoki,160g teljeskiőrlésű liszt. Mázhoz:200g méz,250g főzőcsoki,50g víz,sárgabaracklekvár a kenéshez. Elkészítés: Vajat,méz 3/4-ét habosra keverjük,egymás után a toj.sárgákat hozzáadjuk.Tovább habosítjuk.Végén a melegített/nem forró!/csokoládét hozzákeverjük.A toj.fehérjét…
Márkiz szelet
…sorral beborítsuk 25 dkg margarin 0,5 dl tej 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 6 db tojássárgája 3 ostyalap 10 dkg főzőcsoki vagy étcsoki 5 dkg margarin a csokimázhoz…
Edward szelet
…dkg főzőcsoki A tetejére csokimáz Elkészítés A cukrot és a tojássárgákat a vaníliás cukorral, valamint a margarinnal habosra keverjük. Hozzáadjuk a mandulát, a megolvasztott csokit, a zsemlemorzsát és a felvert…
Genovai mokkatorta
…dl víz 4 tojássárgája 25 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 2 ek neszkávé 1ek forró víz A csokikrémhez 5 dkg főzőcsoki 3 dkg vaj vagy sütőmargarin A díszítéshez 13 dkg…
Csokoládés őzgerinc
…1 csomag vaníliás cukor citromlé A mázhoz 20 dkg főzőcsoki Elkészítés Habosra keverjük a puha margarint a cukorral, majd egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat. Ezután beletesszük a lisztet, sütőport, vaníliás cukrot,…
Teasütemény
…2 kanál kakaó 1 dcl rum 4 dcl orosz tea A krémhez 1 1/2 vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 1 kanál kakaó Csokimázhoz 1 főzőcsoki 3 kanál olaj A…
Csokilevelek
Hozzávalók: 1 tábla főzőcsoki megmosott, kisebb méretű falevelek Elkészítés: Megolvasztom gőz felett a csokit, majd kiöntöm egy kisebb méretű tálkába, és az előzőleg megtisztított falevelek erezett oldalát belemártom a még…
Szezámos csokirúd (gyors, sütés nélkül)
Hozzávalók: 400 gramm háztartási keksz 100 gramm szezámmag 4 tojás 2 evőkanál kakaópor 250 gramm vaj 150 gramm főzőcsoki 300 gramm cukor Elkészítés: Sodrófával összetörjük a kekszet és egy mély…