Almatorta (karamelles)

…AZ EDéNYBEN, AMELYIKBEN SÜTJÜK A TORTáT.AZ ÉGETETTCUKROT RÁKENJÜK AZ EDÉNY FALÁRA.A 3 DB ALMÁT CIKKEKRE VÁGJUK éS AZ EDÉNy ALJÁRA SZÓRJUK.EGY TÁLBAN A 7 DL TEJET ELKAVARJUK 7 KANÁL CUKORRAL,ÉS…

Tepsis burgonya milánói módra

…és zsemlemorzsa Elkészítés: A hőálló edényt olajjal kikenjük, majd zsemlemorzsával megszorjuk. A burgonyát megpucoljuk,és fél centis szeletekre vágjuk. Ebből egy sort (kb a burgonya fele ,egymást fedve) az edény aljára…

Hamis gyümölcsös túrókrémes

…csomag vaníliás cukor 1 nagy pohár tejföl 2-3 evőkanál cukor Elkészítés Kb. 10 cm magas falú műanyag vagy üveg edény aljára lerakunk szorosan egymás mellé egy sor kekszet, majd megkenjük…

Jeges képviselőfánk

…egy fakanállal addig keverjük-pirítjuk, amíg a massza gombóccá összeáll, elválik az edény falától, és az edény alján vékony, fehér hártya képződik. A tésztát félrehúzzuk, és azonnal beledolgozzunk egy tojást. A…

Szatmári töltött káposzta

…Hozzávalók: 1 kg szálasra vágott fejeskáposzta 8 db nagy káposztalevél és még 3 db az edény aljára 80 dkg sertésdagadó 2 tojás 15 dkg árpagyönygy (gersli) 1 hosszabb szál füstölt…

Juharszirupban sült csirke (kanadai/ francia)

…be borsika- és kakukkfűvel, zsályával, öntsön vizet az edény aljára. Süsse fedetlenül 180 C°-on 50-60 percig, míg megpuhul, időnként megöntözve az edény alján összegyűlt levével. Tanácsok: a „juharszirup’’ sűrített almalé,…

Juharszirupos sült csirke

…szórd be borsika- és kakukkfûvel, zsályával, önts vizet az edény aljára. Süsd fedetlenül 180 C°-on 50-60 percig, míg megpuhul, idõnként megöntözve az edény alján összegyûlt levével. A receptet beküldte: Rumino…

Tiramisu másképp

…kakaópor Elkészítés: Főzök 4 adag feketekávét, belekeverem a tejet és a rum felét. Belemártogatom a babapiska felét egyesével, és leteszem egy kisebb fajta négyszögletes edény aljára az első réteget. A…

Kávékrémlikőrös, fehércsokis tiramisu

…kirakom egy réteg babapiskótával. (Tehát akkora edény kell, aminek az alján elfér kb. 10-12 babapiskóta). Meglocsolom a likőrös tej kb. felével, és várok pár másodpercet, hogy a piskóták jól beszívják….

Marengói csirkecomb

…kívűl pirosas, de belül még sületlen húsokat kiszedjük, majd a lábos alatt mérsékeltre állítjuk a tüzet. Az edényben maradt vaj-olaj egyvelegen kevergetve megfonnyasztjuk az újhagymát. Megvárjuk, amíg kb. ½ perces…