Kagylós garnéla, tartármártásos salátával

…egszórjuk ételízesítővel. Keverünk még rajta párat és kész is van. A salátát tálba öntjük és rálocsoljuk a tartárt. Tanácsok: A saláta legyen hideg, a kagylós garnéla meleg a tálalásnál. Kétszersülttel az igazi. A receptet beküldte: M.Mimi Hasonló kategóriák tökfőzelék fagyasztott gyalult tökből tökfőzelék mirelit tökből garnela salata garnéla főzési ideje garnéla főzése házilag garnéla rák készítés…

Garnéla üvegtásztával

Hozzávalók: 20 dkg üvegtészta, 3 szál zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 25 dkg garnéla, 2 evőkanál osztrigaszósz, 2 evőkanál szójaszósz (világos), 1 teáskanál cukor, Elkészítés: Az üvegtésztát kb. 10 percig langyos vízben puhítjuk, majd rövid ideig forró vízben főzzük. Lehűtjük és konyhai ollóval felvágjuk, hogy később könnyebben összekeverhessük. A megtisztított hagymát két cm-es darabokra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. Az…

Fokhagymás garnéla

Hozzávalók: 80 dkg garnéla 10 dkg vaj 4-6 gerezd fokhagyma 3 ev.kanál olíva olaj 0.6 dl fehérbor 1 citrom Elkészítés: Széles serpenyőben megolvasztjuk a vajat,hozzáadjuk a fimora vágott fokhagymát,az olajat és a bort.Közepes tűzön forraljuk,majd beletesszük a rákokat.Csak addig főzzük amíg rózsaszínűek lesznek.Ráfacsarjuk a citromot,és kész… Lehet még közben ízlés szerint zöldfűszerekkel megszórni. Tanácsok: Nagyon klassz gyorsan kész…

Garnéla bundában

Hozzávalók: 50 dkg mirelit, tisztított garnélarák, 1 tojás, 10 dkg liszt, kb. 2 dl tej, késhegynyi sütőpor, olaj, zellersó, halfűszerkeverék Elkészítés: A fagyasztott garnélarákokat felengedtetjük. A tojást tálba ütjük, felöntjük a tejjel, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Zellersóval és halfűszerkeverékkel ízesítjük. A masszába egyenként belemártjuk a rákokat, majd bő, forró olajban aranypirosra sütjük. Itatósra szedjük. A…

Szilvalekvár főzése (nem ég le)

…ajd körbekenjük vele, hogy az edény falára is kerüljön. Beleöntjük a szilvát és kis lángon 8-10 órát főzzük, keverés nélkül!! Akkor jó, ha a felére esett össze ez idő alatt. Ekkor még ¾ órát főzzük, kevergetve, majd köcsögökbe rakjuk, meleg sütőben hagyjuk kihűlni és akkor kötjük le. NEM ÉG LE! A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák szilva lekvar fozese szafaládé főzése szilvalekvár kenyérsütőben TIGRISMOGYORO FŐZNI otperces szilvalekvar…

Szilvalekvár főzése sütőben

…ni nem kell. Nagyon kis tűzön 8 óra alatt kész. Tanácsok: Én általában este készítem be,/ és tényleg vissza kell venni a gázlángot kicsire/ nem ég le, és reggelre készen van. Jó érett szilva kell hozzá! Azért tettem a reform ételekhez, mert nem tudtam “bekategorizálni” A receptet beküldte: kalmanica Hasonló kategóriák krinolin főzése

Csípős garnéla

Hozzávalók: 5 ek olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 1 kis chili paprika finomra törve, vagy 1 kk erős pista, vagy egyéb csípős paprikakrém 0,5 kk édes pirospaprika 48 db előfőzött fagyasztott garnélarák vagy 2 konzerv koktélrák lecsöpögtetve (összesen 200 gramm nettó tömeg) Elkészítés: Hagyjuk a rákot felolvadni. A fokhagymát tisztítsuk meg és vágjuk nagyon apróra vagy nyomjuk át fokhagymanyomón. Tegyük fel az olajat a tűzre. Még amíg hideg tegyük…

A sonka főzése húsvétra

…kapcsoljuk a lángot és a saját levében hagyjuk kihűlni. Leöntjük a levét, majd a sonkát hideg helyre tesszük. Tanácsok: A főzőlevét felhasználhatjuk levesek‚ főzelékek ízesítéséhez, de főzhetünk benne kemény tojást is, mely különleges ízt ad neki. Elkészítési idő: 240 perc A receptet beküldte: Tundibundy Hasonló kategóriák sajtba tekert sonka lecsókolbász főzése angolszalonna főzése lecsokolbász…

Gigantesz (görög)

…el, hozzáadom a karikázott f.hagymát, sózom, borsozom, hagyom kb. 10 percig tovább főni, majd tepsibe teszem, a tetejét megszórom oregánóval, és kb. 250 fokon 1/2 órán át sütöm. Tanácsok: Kukta, ami lényegesen lerövidíti az elkészítési időt, bár én nem szeretem. Olivaolaj (mi itt mindent azzal csinálunk, de tudom, hogy otthon nagyon drága) Az elkészítés nem igényel sok munkát, csak a bab főzése sok időt. Elkészítési idő: 150 perc A receptet…

Paradicsomos hús sváb knédlivel

…ljük fokhagymával, és az olajon megpirított vöröshagymán átforgatjuk. Rátesszük a sűrített paradicsomot és a hámozott paradicsomot, a mustárt és a fűszereket, készre főzzük, majd ecettel és cukorral pikánsra ízesítjük. A hús főzése közben elkészítjuk a knédlit. Összekeverjük a lisztet, a fokhagymakrémet (kb 2 evőkanál), ha kell, egy csipet sót és vizet, hogy galuska sűrűsségű legyen a massza. Evőkanállal forró vízbe szaggatjuk és kifőzzük,…