Csokis kocka

…sütőmargarin Glazúr: 10 dkg csokoládé Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük és 3 tortalapot sütünk belőle a tepsi hatulján (igen vékonyak a lapok). A krémhez karamellizáljuk a cukrot, felöntjük 1 dl vízzel…

Francia csokitorta II.

Hozzávalók: A tésztához: 17,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 17,5 dkg étcsokoládé 2 dl cukor 3 tojás 1,5 dl liszt 1,5 kávéskanál instant kávé A glazúrhoz: 1 dl tejszín 15 dkg…

SACHERTORTA

glazúrt és vonja be vele a torta tetejét és oldalát. Glazúr: Olvassza fel vízfürdőben a csokoládét a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt, közben keverje gyakran, hogy sima csokoládékrém váljon belőle. Adja…

Diósstangli

…ki lehet lisztezni is, egymás mellé helyezzük a kés lapjával, és csak addig kell a langyos sütőben szárítani, amíg a glazúr kissé megkeményedik. A glazúrnak fehérnek kell lennie! Szárítás után,…

Barna mézes

…liszt 25 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor A glazúrhoz: 1 pálinkáspohár víz 1 evőkanál kakaó 3 evőkanál cukor 1 tojásnyi sütőmargarin Elkészítés: A 2 tojást a…

Hangyaboly torta

…csomag csokipuding 4 evőkanál liszt 1 l tej 8 evőkanál cukor 10 dkg vaj 1 csomag mazsola Glazúr: 1 tábla étcsokoládé Elkészítés: A tésztához megadott hozzávalókból felvert piskótatésztát készítünk hagyományos…

Dobos torta III.

…vaj 1,7 dkg vaníliás cukor 3,5 dkg kakaó 20 dkg csokoládé A glazúrhoz: 20 dkg cukor Elkészítés: A 6 tojássárgáját 50 g porcukorral habosra kikavarjuk, belekeverünk 35 g vajat. A…

Lúdláb torta Katitól

…meggybefőtt(meggybefőttet rum eszencben áztatsz 1 órán át), 1 marék apróra vágott dió Glazúrhoz:10 dkg vaj, 2 kanál kakaó, 20 dkg porcukor Elkészítés: 20 dkg vajat habosra kavarsz, majd miután beletettél…

Áfonyás kocka

…180 g liszt 50 g keményítő 1/2 tasak sütőpor 80 g reszelt csokoládé Krém és glazúr 8 zselatinlap 500 g áfonya 6 kanál tojáslikőr 150 g cukor 1 tasak vaníliás…

Finom mézes sütemény

…30 dkg kristálycukor 3-4 evőkanál liszt 1 l tej 37,5 dkg sütőmargarin A díszítéshez: kókuszreszelék vagy glazúr Elkészítés: A lapokhoz a margarint, a cukrot, a tojást, a sütőport, a mézet…