Mesi túrós pitéje :)

Hozzávalók: Tésztához: 10 dkg puha vaj + a formához 5 dkg kristálycukor vagy diétásoknak glukonon 1 db tojás 12 dkg túró 15 dkg finomliszt + a formához vagy teljes kiőrlésű…

Diabetikus citromhabos rolád

…felvert tejszínhab 45 g glukonon 1 citrom héja és leve Elkészítés: A beáztatott, felmelegített zselatint visszahűtjük, belekeverjük a citromlét, és a glukononnal keményre vert tejszínhabhoz keverjük. A masszához a tojássárgákat,…

Szedertorta

Hozzávalók: A tésztához: 3 db tojás 2,5 kanál teljes kiőrlésü búzaliszt 1 kanál Glükonon citromhéj reszelve A tetejére: I. 1 csomag mirelit szeder 4 dl 1,5%-os tej 1 csomag pudding…

Pelyheske

Hozzávalók: 5 dkg light margarin 1 tojás 4 kanál glukonon 1 vanrud fél van.aroma fél cs. s.por 1 marék dió, 1 marék mandula, 3 marék mazsola, 4-5 füge 2 dl…

Indiánertészta – cukorbetegeknek

Hozzávalók: 5 tojás 3 cl víz 5 dkg glukonon ( vagy fruktóz) 11 dkg szitált liszt Elkészítés: A tojások sárgáját a vízzel, és 4 dkg liszttel símára keverjük. A tojások…

Diabetikus almatorta teljes kiőrlésű lisztből

Hozzávalók: A tésztához: 600 g sütőmargarin 300 g glukonon 50 g (1) tojás 20 g hideg víz 2 g só 1 citrom reszelt héja 900 g teljes kiőrlésű búzaliszt 6…

Diétás almás muffin

Hozzávalók: 2 bögre durumliszt 1/2 bögre glukonon pl.:canderel 1/2-1 kiskanál só 1 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál fahéj vagy 1 citrom reszelt héja 3-4 alma meghámozva és lereszelve 5 dkg.vaj vagy…

Mákos zabkorpanokedli

Hozzávalók: Zabkorpa Tojás Viz Csipet só Mák Glukonon Elkészítés: A zabkorpát atojással a vizzel sóval galuska állagú tésztává keverem össze és nokedliszaggatóval ki szaggatom és kifőzöm.Majd amákot összekeverem a glukononnal…

Almatorta á la Jamie Olivier

Hozzávalók: 22,5 dkg liszt (fele Graham, fele rétesliszt) 11 dkg vaj/margarin 8 dkg Glukonon édesítőpor 2 ek natur yoghurt 1,5%-os csipet só fél cs. sütőpor 4-5 db alma kis darált…

Zabpehelygolyók

Hozzávalók: 1 csomag zabpehely 20 dkg vaj vagy margarin 25 dkg barnacukor, v. glukóz, v. glukonon 1 csomag vaníliás cukor 4 ek. kakaó 1 csésze kávé vagy capuccino 2 cl…